【2025年】ホテル椿山荘東京「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」スコーンを徹底解説！食べきれない場合は？テイクアウトはOK？（後編）

ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」は、日本で初めて本格英国式アフタヌーンティーの提供を始めたお店と言われています。

本格英国式アフタヌーンティーの主役といえば、なんといってもスコーン。

ル・ジャルダンでは、なんと嬉しい３つも提供されるんです。

定番のプレーンに加え、季節ごとに２種類のシーズナルフレーバーが登場します。

前編で予約情報、メニューやシーズナルティーについて解説しましたが、後編では「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」のスコーンについて徹底解説していきます。

スコーンにぴったり合うおすすめの紅茶ペアリング、持ち帰りの有無。カロリー、テイクアウトなど、気になる情報を詳しく解説していきますね。

※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味は個人の感想になります。

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「宇治茶アフタヌーンティー with 辻利兵衛本店」プランのスコーン

辻利兵衛本店コラボアフタヌーンティーで毎年必ず登場するのが抹茶とほうじ茶のスコーン。2025年の今年はほうじ茶メイプルスコーンが初登場です。

王道の深い抹茶の風味が楽しめる抹茶スコーンは、香りも非常に良かったです。

とろりとしたクロテッドクリームや優しい甘さのあんことの相性も抜群。

そんなスコーンに特におすすめしたいお茶は、ホットの「宇治かぶせ玉露」です。普段は様々な紅茶と試すのですが、このスコーンには迷わずこちらを選びました。もし紅茶を合わせるなら、軽やかなヌワラエリアなどが良いかと思います。

初登場のほうじ茶メイプルスコーンは香ばしさが格別で、メイプルならではの奥深いコクもしっかりと感じられました。黒糖クロテッドクリームを添えると、その美味しさがさらに引き立ちます。

このスコーンにおすすめしたいお茶は「玉露ほうじ茶」です。今回のプランのティーペアリングは、異なる味をぶつける『ひねり』よりも、同じ風味を重ねる『ストレート』な組み合わせが最適だと感じました。

クロテッドクリームとジャムは３種類！おかわりもOK

嬉しいのは、クロテッドクリームとジャムが３種類も提供されること！

３種のスコーン✖️３種のコンディメントを自由に組み合わせれば、驚くほど多様な味わいに出会えます。

しかも、おかわりもOK！

クリームやジャムが足りなくなることを気にせず、存分にスコーンのリッチな味わいを堪能できて最高です。

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スコーンの食べ方は？

ホテル椿山荘東京の公式HPに「アフタヌーンティーの楽しみ方～基本のマナーから、東京都内のホテルで人気のプランまで」というコラムが載っています。

フィンガーフードのなかでもあまり知られていないのが、スコーンの食べ方です。スコーンを中央から左右にカットするのはマナー違反とされることもあるため、上下に割るようにするとスマートです。その際、切れ目を入れる程度のナイフはOKですが、ぜひ本場のように手で割ってみてください。

そこには、手で割ると書いてあるのですが実は公式書籍「新装版 ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーのレシピ」（2022年12月 河出書房新社）には、

スコーンは手、またはナイフで厚みを半分にするように横に切ります。

という記述があります。

ナイフで切るという記述があります。

実際のところ、椿山荘のスコーンは手で割ろうとすると、ももろもろに崩れてしまうことがあります。そのため、お皿を汚さずにきれいにいただくには、ナイフでカットする方が現実的だと個人的には感じています。

気になるスコーンのカロリーは？

スコーンのカロリーが気になる、という方も実は多いのではないでしょうか？

意外とスコーン自体はカロリー抑えめな印象です。

これにクロテッドクリームやあんこをたっぷり添えていただくことで、カロリーが跳ね上がります。ダイエット中の方は、スコーンだけいただくという選択肢もありです。

食べきれないスコーンは持ち帰りもOK！

ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーはなんとスコーンの持ち帰りがOK！

他のホテルでは衛生の観点からお断りされることも多い中、これは本当に嬉しい心遣いです。さすが、元祖英国式アフタヌーンティーのお店だと感じます。

しかも、スコーンはこのように一つずつお土産のように丁寧に包んでもらえます。

ホテル側にとっては一手間かかるサービスでしょうが、フードロスを減らせるという観点からも、非常に良いサービスだと思います。

食べきれない時はスタッフの方に頼んで持ち帰りましょう。

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スコーンはテイクアウトはホテル内ショップ「セレクションズ」で購入可！期間限定「苔玉」スイーツも

ホテル椿山荘東京「セレクションズ」はギフトショップとケーキショップがあります。

スコーンはケーキショップの方で購入できます。

店内のガラスのショーケースには季節限定「宇治茶とほうじ茶のティラミス」（1,800円）「苔玉」（900円）が並んでいました。

スコーン３個入り（860円）はあらかじめ赤いリボンでラッピングされています。おみやげにも最適です。他に８個入り2700円もあります。

ちなみにO ZモールからケーキのWEB予約も出来ます。

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椿山荘のスコーンの作り方のレシピは書籍に掲載

公式書籍「新装版 ホテル椿山荘東京〜ル・ジャルダン〜アフタヌーンティーのレシピ」（2022年12月 河出書房新社）に、スコーンのレシピも載っています。

伝統のプレーン、季節のフレーバー１４種類のレシピが掲載されています。

スコーンの作り方にも興味がある方、要チエックです。「セレクションズ」ギフトショップで販売しているので中身を見ることも出来ます。

ミスレモン

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紅茶教室で英国式ティータイムにハマったことがきっかけで、スコーンと紅茶の食べ歩きに目覚めました。 これまで１００回以上アフタヌーンティーを体験しています。 ご趣味が合う方、このブログでお気に入りの紅茶やスコーン発見して下さいね☆