【2025年夏限定】マリアージュフレール銀座松屋通り店のフレンチサーマーティー”サマーローズアフタヌーンティー”の体験記！紅茶６銘柄を飲んだ感想

3年にわたりマリアージュフレール銀座松屋通り店のアフタヌーンティーに通い続けている、紅茶好きのミス・レモンです。今年も心待ちにしていた夏の新作フレンチサマーティーの季節がやってきました！

昨年2024年の夏は、銀座松屋通り店の改修工事のため、残念ながらアフタヌーンティーがお休みでランチのみの訪問でした。フリーフローで心ゆくまで紅茶を味わえるアフタヌーンティーが恋しくてたまらなかったので、今年は念願叶って再開してもらえて本当に嬉しい限りです。

2025年のテーマは”サマーロゼ”。フレンチサマーティー史上初の白茶ベースで、美しいロゼ色のお茶が登場しました。この発売を記念したアフタヌーンティーを早速体験してきたので、今年のフレンチサマーティー「サマーロゼ」の全貌が気になる方は、ぜひ参考にしてください。

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マリアージュフレール：時を超えて愛される、フランス紅茶芸術の真髄

1854年、マリアージュ家の兄弟がお茶とヴァニラの輸入・卸売から始めたマリアージュフレール。彼らはフランス随一の高級紅茶専門店としての地位を確立しました。

しかし、その長い歴史の中で転機が訪れます。1980年代にマリアージュ家の血を引く後継者が途絶えそうになった際、オランダ人のリシャール・ブノエとタイ人のキティチャ・サンマネが事業を承継し、現代でいうスタートアップや事業承継の形で小売事業を本格化させたのです。

彼らが目指したのは、これまでの紅茶に対する「婦人が花柄のカップでおしゃべりをしている」といったステレオタイプなイメージの刷新でした。代わりに提案したのは、若い男性でも気軽に茶の世界を楽しめる『フランス流行茶芸術』という新しい世界観です。

その具体的な取り組みは多岐にわたります。

これらの革新的な取り組みにより、マリアージュフレールは単なる高級紅茶店から、世界をリードする紅茶ブランドへと躍進しました。

特に、卓越したブレンドの才を持つキティチャ・サンマネは、数々の記憶に残るお茶を生み出します。その代表的な銘柄である「マルコポーロ」「ボレロ」「アールグレイフレンチブルー」は、現在も世界中に熱狂的なファンを持つ傑作ばかりです。

まさに、美食の国フランスならではの「紅茶の楽しみ」を提供してくれる、それがマリアージュフレールの揺るぎない価値なのです。

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マリアージュフレール銀座松屋通り店：迷わず辿り着くアクセスガイド

銀座にはマリアージュフレールのカフェが「銀座本店」と「銀座松屋通り店」の2店舗ありますが、今回アフタヌーンティーを体験いただくのは「銀座松屋通り店」です。

最寄駅は東京メトロ銀座駅（A12出口）となります。

マリアージュフレール銀座松屋通り店は、銀座4丁目の三和ビル2Fに位置しています。初めて訪れる方には少し分かりづらい可能性もあるため、アクセス方法を詳しく解説します。

おすすめルート：松屋通りからのアクセス

一番分かりやすく、おすすめのルートは松屋通りからです。

入り口: ブティック「GENTEN」の脇にある階段を2階へ上がるか、三和ビル1階にあるエレベーターで2階へお越しください。

別のルート：中央通りからのアクセス（※やや複雑）

中央通りからもアクセス可能ですが、やや分かりづらいため、上記の松屋通りからのルートを推奨します。

マリアージュフレール銀座松屋通り店：銀座の眺望とオペラが織りなす極上のサロン・ド・テ体験

マリアージュフレール銀座松屋通り店の「サロン・ド・テ」は、一歩足を踏み入れた瞬間から、まるで別世界へと誘われるような空間です。窓越しには、四季折々の表情を見せるハナミズキの街路樹と、洗練された銀座松屋の街並みが広がり、都会の中にいながらにして開放感を味わえます。

今回ご案内いただいたのは、窓際席です。

偶然2022年の夏にも同じ席でした。窓からは街路樹の緑が広がり、松屋通りのスターバックス銀座も見えます。松屋通りらしい素敵な眺めです。

白クロスのテーブルには、ブランドロゴ入りのシュガーポット、ティーカップ＆ソーサー、シルバーのカトラリー、白いナプキン、そしてメニューと鉛筆が丁寧に配置されています。

こちらが今回のアフタヌーンティーのメニューです。

シックなモノクロのデザインは格調高く、マリアージュフレールならではの美意識が凝縮されています。紙面には洗練されたブランドのロゴが配され、さらに創始者アンリ・マリアージュの格言が添えられています。

「冒険と詩の香り」これは、マリアージュフレールの哲学と世界観を物語る、重要な手がかりとなっていますね。

さあ、いよいよ心躍るアフタヌーンティーの始まりです！

2025年マリアージュフレール銀座松屋通り店「アフタヌーンティー”サマーロゼ”」基本情報

マリアージュフレール銀座松屋通り店で楽しむ、2025年新作フレンチサマーティー「パリサマー」発売記念のアフタヌーンティー。

ロンドン コヴェント ガーデンにあるマリアージュ フレールと同じく、気品あふれるシルバー製のアフタヌーンスタンドのサーブ。まずはセイボリーとスコーンが提供され、良い頃合いでスイーツが提供されます。

アフタヌーンティーを彩るオプションドリンク：魅惑のモクテル

ティーモクテルは別途1,750円でオーダー可能。アサイーとグリーン マテ香るフレーバード ティー”リオサマー”を使用した、ティーモクテル。ビビットなロゼ色の水色が綺麗です。フランスの桃のジュースと炭酸で割っているた甘い味わです。

2025年夏「アフタヌーンティー”サマーロゼ”」メニューを徹底解説

夏を彩るフレンチサマーティーを使用した珠玉のセイボリー

【本日のセイボリーメニュー一覧】

2025年夏のアフタヌーンティーのセイボリーで特に印象的だったのが、この白茶“サマーロゼ”香る楽園のジュレとジャンボンドパリのデュエットです。ハムの王様と称される「ジャンボンドパリ」をダイス状に切り、夏の新作ティー“サマーロゼ”を使った美しいジュレで閉じ込めた、まさに魅惑の逸品でした。

デザインは、サマーロゼのコンセプトのバカンスのビーチパラソルのようにイメージしているそうです。

実際にいただいてみると、サマーロゼの赤い実やざくろが香るフルーティーな味わいが口いっぱいに広がり、その絶妙な風味はまさに絶品でした。さらに、紫キャベツのシャキシャキ感やパセリ、レーズンマスタードが特別なアクセントとなり、香ばしいパイとハム、ジュレが織りなす様々な複雑な食感を心ゆくまで堪能することができました。

ケフタとは、モロッコで親しまれているスパイシーでジューシーなお肉の郷土料理。この一品には、モロッコの地名を冠したマリアージュフレールの人気茶「カサブランカ」が使用されています。ベルガモットやミントの爽やかな香りが特徴のこのお茶が加わることで、仔羊の臭みはなく、非常に食べやすく仕上がっていました。

夏野菜たっぷりのラタトゥイユを乗せたカナッペをお肉と一緒にいただくスタイルで、仔羊と紅茶“カサブランカ”の意外なほどの相性の良さに驚きました。仔羊と夏野菜、そしてカサブランカの香りが相まって、さらに食欲をそそられました。

特徴は、まさにポリネシアンな味わい。使用されている緑茶“ハワイカワイイ”は、ハイビスカスやパイナップルの香りが広がる、夏にぴったりの銘柄です。

青パパイヤをマヨネーズであえた中には、プリプリの天使海老と、小さく丁寧にダイス状にカットされたりんごが隠されていました。りんごのシャキシャキとした爽やかな食感がアクセントとなり、口の中に広がるトロピカルな風味は格別でした。

前のスパイシーな仔羊のケフタの後にいただくと、その対照的な爽やかさが際立ち、コース全体のバランスを見事に整える一品でした。

2025年夏の「ローズサマーアフタヌーンティー」でひときわ目を引いたのが、この緑茶“テシュルルニル”の波にたゆたう箱舟仕立てのセイボリーです。

レモングラスやヴァニラが香るナイル川をイメージした緑茶“テシュルルニル”の香りが、夏が旬のスズキのすり身（クネル）と、その周りを飾るスイカのペシュドヴィーニュのクーリ（ソース）と見事な調和を見せていました。

スイカのフルーティーな風味と、スズキのすり身、そして緑茶「テシュルルニル」が奏でる魅惑的なハーモニーは、まさにマリアージュフレールでしか味わえない個性を放っていました。爽やかですが水分があるので、先ほどのパパイヤのセイボリーまた違う食感で楽しかったです。

英国伝統とフランスのエスプリが融合した絶品のスコーン

マリアージュフレールのアフタヌーンティーで提供されるスコーンは、定番のレーズンスコーン「スコーンパリジャン」に加え、銀座松屋通り店限定の「紅茶のスコーン」です。

マリアージュフレールのアフタヌーンティーで提供されるスコーンは、一般的なクロテッドクリームではなく、フランス産の上質なバターと共にいただきます。また、ジャムは、他では味わえないマリアージュフレール特製の紅茶ジャムです。

実は、この紅茶のジャム自体は、アンリ・マリアージュの時代に考案された大変由緒あるもので、1980年代の小売スタートと共に復活したという歴史があります。現在は様々な種類の紅茶ジャムが展開されており、スコーンとのマリアージュをさらに豊かなものにしています。

マリアージュフレールのアフタヌーンティーで提供される紅茶ジャムは、実は日替わりで、同じプランに参加してもその内容が変わることがあるようです。このサプライズも、訪れるたびに異なる発見があるマリアージュフレールならではの楽しみの一つと言えるでしょう。

今回、提供されたのは、紅茶「エロス」を使用したジャムでした。紅茶「エロス」は、モーヴやブルーエ、ハイビスカスの花々が美しく散りばめられた、まさにフラワリーな香りが特徴の銘柄です。

2025年のサマーローズアフタヌーンティーでは、夏に人気の紅茶「ボレロ」の茶葉をふんだんに使用したスコーンが登場しました。

2025年のサマーローズアフタヌーンティーでは、夏に人気の紅茶「ボレロ」の茶葉をふんだんに使用したスコーンが登場しました。

ギャルソンも思わず「どうして今まで作らなかったのでしょう」と言うほどの、まさにありそうでなかったファン待望のフレーバーです。スコーンを割ると、中からは大きなドライアプリコットの姿が現れ、爽やかなアクセントを加えます。

「ボレロ」のスコーンと琥珀色に輝く「エロス」のジャムを一緒にいただけば、口の中に広がる風味はまさに「夢のように美味しい」の一言。その繊細で甘やかな味わいは、スコーンとの相性も抜群で、忘れられない体験となりました。

そして、もう一つは定番の「スコーン パリジャン」です。こちらは、マリアージュフレールのロンドンやパリのサロン・ド・テでも長年一番人気の王道のフレーバーです。

最近の日本ではこうした昔ながらのレーズンスコーンは、見かける機会が少なくなりました。今回改めていただきましたが、やはり美味しい！ぶどうの酸味とスコーンの優しい甘さやバターの風味と合わさり、なんともホッとする味わいです。

紅茶のジャムを添えていただくのももちろん良いのですが、バターだけでシンプルにいただくのもお気に入りの食べ方です。

華やかな”サマーロゼ”の世界観を表現した誘惑スイーツ

【本日のスイーツメニュー一覧】

サマーローズアフタヌーンティーのスイーツの中でも、白茶”サマーロゼ”を使用した冷たいテリーヌはやはり主役級で印象的でした。

このテリーヌは、グレープフルーツ、フランボワーズ、桃といった夏の果実をふんだんに使い、その上に爽やかなシャンティフロマージュブランを載せ、ハーブサラダ仕立てにされています。特筆すべきは、ピンクペッパーが巧みなアクセントとなり、フルーツの自然な甘さを一層際立たせている点です。

見た目は美しいスイーツですが、その味わいはまるで前菜のように甘さ控えめ。夏の暑い季節には、甘すぎるものよりも喉越しが良いものが美味しく感じられます。季節の移ろいや気候まで考慮し、緻密に計算しているシェフのこだわりが、このテリーヌから感じられました。

2025年サマーローズアフタヌーンティーのスイーツプレートで、一番美味しかったのは、この緑茶“バビロニア”香るマンゴーのタルトでした。

伝説の空中都市バビロニアをイメージしたマリフレらしい冒険ロマンあふれる銘柄「フレンチサマーティーバビロニア」。ベリーやザクロ、オレンジピールなどの果実が香るマリアージュフレールお得意の甘い緑茶の特徴が、タルト全体に華やかさを添えていました。

旬のマンゴーを贅沢に使用し、なめらかなカスタードと共に楽しめるこのタルト。特に驚いたのは、中に隠れた濃い柑橘のコンフィチュールの存在。マンゴーとカスタードが比較的甘さ控えめに仕上げられているからこそ、そのコンフィチュールの濃厚な甘さが一層際立ち、口の中で豊かなハーモニーを奏でるのだと感嘆しました。

フレンチサマーコレクションのお茶のシリーズから、豪華絢爛なインドの宝石をイメージしたオレンジ色のマカロンが登場しました。「王殿に眠る宝石を求めて」と名付けられたこの一品は、その名の通り、期待を裏切らない輝きを放っていました。

このマカロンには、アッサムとダージリンという2種類のインド紅茶がベースの「テデマハラジャ」が惜しみなく使用されています。

一口いただくと、ヘーゼルナッツとヴァニラの濃厚で芳醇な甘みが広がり、その奥から柑橘系の果物の爽やかなアクセントが追いかけてくることで、味わい全体が一層引き立ちました。まさに、マハラジャの宮殿に隠された宝石のような、発見と満足感に満ちた一品。その濃厚かつ複雑な味わいに心ゆくまで満足しました。

スイーツプレートの中で、ひときわ目を惹いたのがこの緑茶”トーキョーモヒート”のアクアリウムです。涼しげな夏の金魚鉢をイメージしたその見た目は、異国の人が「心踊る日本のヴァカンス」と感じる内容なのではないでしょうか？日本の美をフランス流に昇華させるマリフレらしいデザインだと感じました。

透明なジュレの中に泳ぐ赤い金魚はチョコレート、そして海藻は本物のハーブで表現されており、細部までこだわりが感じられます。

ジュレには、ミントやライムの爽やかな香りが特徴のフレンチサマーティー「トーキョーモヒート」が使用されており、その軽やかな香りが全体を引き締めています。そして、上に乗った泡は驚くことにゆず味。マリアージュフレールのゆずは、酸味よりも甘さが強く感じられるのが特徴で、このグラススイーツでもその個性が遺憾なく発揮されていました。

マリアージュフレール銀座松屋通り店：２時間制ティーフリーフローのルールとマナー

マリアージュフレールのアフタヌーンティー体験を語る上で欠かせないのが、その豊富な紅茶のラインナップと、心ゆくまで楽しめるフリーフローシステムです。

マリアージュフレールのアフタヌーンティーは2時間制紅茶飲み放題。約100種類（メニューにないものも含めると５００種類とも）もの膨大な種類の紅茶の中から、お好みの銘柄を心ゆくまでお楽しみいただけます。1,650円以上のものは差額が発生するので注意。

ホットはポット、アイスはグラスでの提供です。ホットティーはマリアージュフレールオリジネルのティーポット『アール・デコ』で、ブランドのロゴ入りのティーカップにギャルソンが一杯目を注いでくださいます。

オーダーしたものを飲み切ってから次の注文をするスタイルです。

ホットはポット、アイスはグラスでの提供です。ホットティーはマリアージュフレールオリジネルのティーウェア『アール・デコ』で、ブランドのロゴ入りのティーカップにギャルソンが一杯目を注いでくださいます。

メニューとティーリストは持ち帰り不可ですが、店舗では「MY FRENCH TEA LIST」を配布しています。マイフレンチティーリストは持ち帰りOKです。自分の飲んだ銘柄を忘れたくない場合こちらにメモしておきましょう。

3年通った私が伝える！マリアージュフレール銀座松屋通り店での紅茶選びのコツ

マリアージュフレール銀座松屋通り店のティーメニューは魅力的ながらも、初めての方にはまさに「紅茶の呪文」のように感じられるかもしれません。

私自身も初めての訪問時には何を選んでいいか分からず頭を抱えました。今回、マリアージュフレール初体験の同伴者も「トワニングのアールグレイしか知らないんだけど…」と同じ状況に陥っていました。

ご安心ください。銀座松屋通り店のアフタヌーンティーに3年間通い続けた私が、この豊富なラインナップから自分好みの一杯を見つけるための秘訣をご紹介します。

ギャルソンに相談する（最も推奨！）

これが最も推奨する方法です。マリアージュフレールのギャルソンは、紅茶に関する知識が非常に豊富なので、お客様の好みを丁寧に聞きながら、最適な一杯を提案してくれます。会話を楽しみながら、思いがけない出会いを体験できるでしょう。

１.ティーフーズから選ぶ

「今回のセイボリーにおすすめのお茶はどれですか？」「スコーンにおすすめの紅茶はどれですか？」と尋ねると、ギャルソンはさらにブラックティーがいいか、フレーバードティーがいいかなど細かくヒアリングしてくれ、大体6～8銘柄は具体的な名前を挙げてくれます。

これは、ホテルのアフタヌーンティーにはない、紅茶紅茶専門店ならではのサービスであり、マリアージュフレールのティーフリーフローの醍醐味です。

2. 普段飲んでいる紅茶や好みを伝える

普段から飲んでいる紅茶や好きな種類があれば、「私はキームンが好きです」「私はマルコポーロが好きです」というように、具体的な好みを伝える方法も有効です。

理想の一杯を的確に提示される場合もあれば、少し軸をずらした意外な提案もしてくれます。ギャルソンがあなたの好みに合った新たな発見をもたらしてくれるはずです。

3. 「今の季節のおすすめは？」と聞く

「今の季節のおすすめは？」と尋ねるのもおすすめです。

シーズナルティーや、船便で届いたばかりの希少なお茶、時にはティーリストには載っていない「裏メニュー」が出てくることもあります。

4. ホットとアイスで味わいの違いを楽しむ

同じ紅茶でも、ホットティーとアイスティーでは味わいが大きく異なります。

その違いについてもギャルソンが丁寧に教えてくれるので、ぜひ飲み比べてその奥深さを体験してみてください。

一般的に、紅茶好きの方には「お店の人より自分の方が詳しい」というパターンもありますが、マリアージュフレールだけは例外です。ギャルソンの知識は驚くほど豊富で、彼らとの会話を通じて、これまで知らなかった、思いがけない一杯と出会うことができるはずです。

ギャルソンとの会話がなくても選べる！安心の紅茶選びガイド

1. 定番のアールグレイから選ぶ

普段紅茶を飲み慣れていない方でも、アールグレイは一度は口にしたことがあるはず。約100種類もあるティーリストから選ぶのは確かにハードルが高いですが、まず定番銘柄に絞ることで、選択肢を残しつつ迷子になる心配を減らせます。（※ダージリンの場合差額発生する銘柄が多いので初心者さんにはあまりおすすめはしないです）

さらに、アールグレイであれば、追加料金が発生する銘柄がほとんどないため、安心して選びやすいというメリットもあります。ティーリストには12種類のアールグレイの銘柄が並びます。

2. 「オーガニック」マーク付きを狙う

ティーリストにある「Jardin biologique」というオーガニックのマークが付いているお茶は、個人的に非常におすすめです。私自身も過去に「ウバ ブラックウッド」や「アッサムジャングリ」実際にいただきましたが、どれも新鮮な茶葉で淹れた美味しい紅茶の味がしました。

3. SNS映えを狙うなら、華やかなアイスティー

もし、写真映えも重視したいのであれば、鮮やかな色合いのアイスティーも良い選択肢に入ります。特に夏には、見た目にも涼やかな鮮やかなブルーの青茶系のアイスティーは他にはあまり無くおすすめです。

”サマーローズアフタヌーンティー”で実際に飲んだお茶と紅茶６種類を紹介：おすすめティーペアリング

”サマーローズアフタヌーンティー”で実際に飲んだお茶と紅茶をご紹介します。今夏はフレンチサマーティーを中心に、スコーンにぴったりの紅茶もセレクトしました。

サマーローズ：アイスとホットを飲み比べ

2025年のマリアージュフレールの新作フレンチサマーティーとして登場したのが白茶ベースの”サマーロゼ”です。プロヴァンスのヴァカンスをイメージしたというこの銘柄は、ラベルに描かれたビーチパラソルからもその世界観が伝わってきます。

店長さんにお話を伺ったところ、パリでも非常に人気が高く、すでによく売れているとのこと。マリアージュフレールのフレンチサマーティーとしては初のロゼカラーを採用しており、この鮮やかな赤色はなんと野菜のビーツから抽出されているそうです。ベースとなる白茶は希少で贅沢な素材であり、これまでにないラグジュアリーな雰囲気を醸し出しています。味わいは、ベルガモットとザクロのシャープなアクセントに、赤いフルーツとグレープの心躍らせる香りが広がるという構成。

今回、アイスとホット両方でいただきましたが、緑茶ベースのフレーバーティーでは温度によって個性がくっきりと出る中、「サマーロゼ」はどちらも驚くほど渋みがなく、まるで完熟したチェリーやラズベリーのような、甘酸っぱくも深みのある果実味が全体を包み込んでいました。この上質な甘みとフルーティーさが、今回のスイーツプレートとの相性を格別なものにしていました。

価格は160グラムで9,072円。フレンチサマーティーも価格改定です。元々高価だったフレンチサマーティーもより高嶺の花となりました。しかし、フレンチアイスティーがアフタヌーンティーのフリーフローで心ゆくまでいただけるという点は、まさに大きな魅力です。

テシュルルニル・カサブランカ：店長が語る最初に発売されたフレンチサマーティー

そもそもフレンチサマーティーはいつから始まったのか？最初の銘柄はなんだったのか？

銀座松屋通り店の店長さんお話を伺ったところ、「テ シュル ル ニル（ナイルのお茶）」と「カサブランカ」がフレンチサマーティーの最初期の銘柄になると教えていただきました。実はフレンチサマーティーの開発に関わったことがあるんですって。

発売されたのは20年前くらいで、そこからずっと続いているそうで、2025年現在25種類になります。

「テ シュル ル ニル（ナイルのお茶）」はシトラスの香りとアクセントのヴァニラが香るフレーバード緑茶。ベースの緑茶は適度な渋みと茶葉本来の甘さのあるバランスの良い感じ。すっきりした飲み口ですが、レモンとヴァニラの甘やかな香りにうっとりします。白身のお魚などあっさりしたお食事と相性抜群です。

「カサブランカ」はモロッコを舞台にした名映画をイメージしたお茶。モロッコのミントの香りの緑茶とベルガモットで香りをつけたお茶を組み合わせた爽やかなお茶はアール グレイがお好きな方にもおすすめです。

セイボリー「紅茶”カサブランカ”香る仔羊のケフタ ナスのフムスとラタトゥイユのカナッペ」とのペアリングは最高で、また機会があればラム肉とペアリングしてみたいです。

マルコポーロスブリム：マルコポーロを超えるマルコポーロの特徴

マリアージュフレールの数ある銘柄の中でも、その圧倒的な人気を誇る「マルコポーロ」。そのファンの方は多いと思いますが、さらにその上を行く「マルコポーロスブリム」という銘柄はご存知でしょうか？

「スブリム（Sublime）」とはフランス語で「至高」を意味します。今回、この「マルコポーロスブリム」の魅力を、ギャルソンに直接お聞きしました。

マルコポーロスブリムは、オーガニックの茶葉を使用しており、マルコポーロよりも後味がすっきりとしているのが特徴。特にベリーの風味がマルコポーロより強く際立ち、さらにヴァニラや花の優雅な余韻が楽しめる至高の一杯となっています。

ギャルソン曰く、この「マルコポーロスブリム」はなんとかき氷にもおすすめだそうです。ぜひ、その奥深い魅力をご自身で体験してみてください。

アールグレイインペリアル：春摘みダージリンベース

今回は、マリアージュフレール初来店の同伴者を連れてのアフタヌーンティーでした。膨大なティーリストを前にして、彼は迷っていたので、アールグレイで範囲を絞り、12種類もの銘柄の中から選んでもらうことにしました。紅茶好きの私なんかは「もっとギャルソンと会話をすればいいのに」と思うのですが、名前だけ見てパッと決めていましたね。

普段、トワイニングのアールグレイを飲んでいるそうですが、マリアージュフレールのアールグレイインペリアルは、春摘みのダージリンがベースになっているため、トワイニングの力強いアールグレイとはまた一味違った個性に驚き、面白かったようです。

ベルガモットの爽やかな香りとダージリンの上品な風味がスコーンパリジャンの素朴な甘みとバターの香りに絶妙に調和し、まさに「素朴でホッとする」大成功の組み合わせでした。スコーンパリジャンとのペアリングも心ゆくまで楽しみ、大変満足のいくひとときでした。

マリアージュフレール銀座松屋通り店　店舗情報

【まとめ】マリアージュフレール銀座松屋通り店で至福のフレンチサマーティー体験

今回の「2025年サマーローズアフタヌーンティー」は、五感で楽しむことのできる、至福のひとときでした。マリアージュフレール銀座松屋通り店で繰り広げられたのは、単なる食事ではなく、まさにフランス流紅茶芸術の真髄でした。

それぞれのティーフーズに込められたマリフレらしい物語と、それを引き立てるお茶の選び方。歴代のフレンチサマーティーを使用した緑茶”バビロニア”香るマンゴーのタルトから、紅茶”テデマハラジャ”あしらうマカロン、そして緑茶”トーキョーモヒート”のアクアリウムに至るまで、全てが計算し尽くされた調和を奏でていました。暑い夏でも美味しく味わうことができました。

そして、何よりも感動したのは、フリーフローで提供される多彩なフレンチティーの数々。特に新作の白茶”サマーロゼ”は、その希少性とラグジュアリーな味わいで、今回のアフタヌーンティーの体験価値を一層高めてくれました。アールグレイインペリアルとスコーンパリジャンの完璧なペアリングや、フレンチサマーティーの歴史的な銘柄も味わえてとても楽しかったです。

マリアージュフレール銀座松屋通り店は、上質なティータイムを求める方にとって、まさに最高の場所です。ぜひ一度、この特別な体験を味わってみてください。

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ミス・レモン

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幼い頃、ディケンズの『クリスマス・カロル』で描かれるクリスマスプディングやミンスパイといった英国菓子の描写に強く憧れていました。絵本の中だけの存在だと思っていたそれらが、紅茶教室で「実在する！」と知った時の深い感動こそが、私のアフタヌーンティー探求の原点です。

紅茶教室では紅茶の産地別の特徴や、ペアリング術、洋食器の知識、そしてアフタヌーンティーの歴史まで深く学び、今では、一口飲めばそのお店の紅茶が基本に忠実かどうかわかるほど。さらに英国菓子教室でも知見を広げ、2018年からは毎年欠かさず英国展へ足を運び、多様なスコーンや英国菓子の世界に触れる喜びに浸っています。

これまでに国内のホテルや紅茶専門店で100回以上のアフタヌーンティーを体験してきました。一度訪れたお店でも、変化や進化を捉えるために継続的に足を運び、その「解像度」を深めることを大切にしています。さらに、アフタヌーンティー体験をホテル業界全体の経営戦略という幅広い視点からも観察することで、他にはない多角的な視点と深い洞察で情報を発信しています。

アフタヌーンティーは、日常のストレスから離れ、素晴らしい体験を通じて美意識を磨き、人生を豊かにしてくれる最高の時間だと信じています。最高の非日常を求める皆様にとって、このブログが信頼できる「決定版」ガイドとなることを願っています。