【パークハイアット東京】豪華絢爛ハリーウィンストンアフタヌーンティー！紅茶は3時間飲み放題、ティーフードやスコーンが食べ放題☆しかも嬉しいギフト付き☆ 〜2023年6月〜

パークハイアット東京ピークラウンジのハリーウィンストンコラボ アフタヌーンティーに行ってきました。

ピークラウンジといえば、プラッターサービスという食べ放題もあるボリューム満点アフタヌーンティーが有名です。

普段からコスパ最強と名高いピークラウンジのアフタヌーンティーですが、

今回は女性の憧れのジュエリーブランドハリーウィンストンとのコラボでさらにパワーUP！

気になるお土産ギフトの中身もご紹介いたしますので、パークハイアット東京のアフタヌーンティープランをご検討中の方、ぜひご参考になさって下さい。

※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味は個人の感想になります。

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パークハイアット東京　ピークラウンジとは

パークハイアット東京は1994年創業。

米国ハイアットホテルズアンドリゾーツが経営するラグジュアリークラスのホテルです。

アフタヌーンティーの会場であるピークラウンジは４１階にあります。

エレベーターの扉が開くと、そこは天空の竹林！

三角屋根のガラス張りの天井からは光が降り注ぎ開放感があります。

新宿を一望できる眺めが素晴らしい！

特別な記念日を過ごすのにぴったりの雰囲気です☆

パークハイアット東京　ピークラウンジの座席

今回はこちらのお席にご案内いただきました。

ハリーウィンストンの高級そうなショッパーがあらかじめ席に置いてありました。

どんなギフトが入っているのかワクワクします！

メニューはQRコードを読み取るタイプですですが、

紙のメニューも用意があるので、ご希望の方はスタッフに伝えて下さい。

冊子だと大きな文字でゆっくり紅茶のメニューを読むことが出来るので快適です！

ハリー・ウィンストンコラボアフタヌーンティー第４段！2023年のテーマは “Tea in the Winston Garden”

パークハイアット東京ピークラウンジのアフタヌーンティーは、本格英国式の三段スタンドでの提供となります。

四角いプレートに並ぶのは、プラッターサービスのプティスイーツとフィンガーフードが並びます。

アフタヌーンティーのテーマは“Tea in the Winston Garden” 。

ハリーウィンストンのブランドカラーであるグリーンと、宝石の花々が咲き乱れるガーデンをイメージしています。

今回のお料理は、パークハイアット東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ ジュリアン ペリネとイベント料理長 森田武二のチームのスペシャルメニューになります！

ハリー・ウィンストンコラボアフタヌーンティー　〜ウエルカムドリンク〜

ジュエルガーデン

ハリーウィンストンのブランドカラーであるグリーンのモクテル。

ピンクのカーネーションの飾りが目を惹きます。

キウイピューレ、エルダーフラワーシロップ、トニックウォーターで仕上げているので、爽やかフルーティー☆

氷もたくさん入っていて、喉越し爽やかでした♪

ハリー・ウィンストンコラボアフタヌーンティー “Tea in the Winston Garden” 　〜メニュー〜

【下段】セイボリー

ジャンボンパリとクリームチーズ 胡瓜 ホールウィートブレッドサンドウィッチ 

英国式アフタヌーンティーの名脇役といえばキューカンバーサンドイッチ！

デザインがとてもユニーク！サンドイッチの上にきゅうりのスライスを並べて、ハーブをあしらっています。

全粒粉のパンが香ばしく、新感覚のキュウカンバーサンドに大満足☆

鶏胸肉のスモークとロメインレタス シーザーソースのグリーントルティーヤ 

小花をあしらったおしゃれなグリーンのトルティーヤ。

ロメインレタスのシャキッとした食感が今の季節にぴったり。

グリーンピースクリームとベーコン ブリオッシュトースト 

まるでベルベットのような質感のグリーンピースクリーム。てっぺんにちょこんと芽が生えていて可愛い☆

ブリオッシュトーストのサイドを取り囲むのは刻んだベーコン。

まるで花壇のようなデザインで楽しいです♪

グリーンピースの風味が濃くて、味も気に入りました☆

【中段】スコーン&シグネチャーマドレーヌ

ピークラウンジのスコーンは初代ペストリーシェフ横田秀夫氏（現在は菓子工房オークウッドのオーナー）のレシピを代々継承しています。

さくっほろっとした生地の食感が◎

自家製バタースコーン、抹茶クランベリースコーン

季節のスコーンは抹茶クランベリースコーン。

抹茶の緑はハリーウィンストンのブランドカラーとも重なり、ぴったりですね♪

クロテッドクリームとジャムもたっぷりいただけるところが嬉しい☆

パークハイアット東京のクロテッドクリームは中沢乳業のもの。

スコーンにたっぷり乗せていただきます☆

クロテッドクリームも美味しいのですが、ミックスベリージャムも果肉たっぷりで美味しい！

シグネチャーマドレーヌ

外側がちょっと固めに焼いてあるところが好みのマドレーヌ。中にはバニラビーンズも入っています！

【上段】スイーツ

プティ・ラパン ピスタチオサブレ ピスタチオガナッシ プラリネピスタチオ ロースとピスタチオ 

HWのロゴチョコレート付きのラパン（うさぎ）のサブレは目を惹きます！

ピスタチオガナッシュが濃厚で、贅沢な味わいです◎

グリーンハート 40％ミルクチョコレート 無花果と赤ワインのジャム アーモンドサブレ 

エディブルフラワーが添えられた、グリーンのハート型が素敵。

マカロン生地のようなサブレに、いちじくと赤ワインのジャムがホワイトチョコでコーティングされています。

繊細な味わいの大人のスイーツです！

パープルフラワー バニラクリーム 赤桃とラベンダーのジェル パルメザンサブレ 

色の組み合わせがとても綺麗！

赤桃とラベンダーのジェルの上に乗っているクリームがとても美味しくて、見た目も味も最高でした☆

パークハイアット東京ピークラウンジのアフタヌーンティー名物！食べ放題のプラッターサービス☆

パークハイアット東京ピークラウンジ名物『プラッターサービス』。

プラッターにのった4種類のフィンガーフードと4種類のスイーツが食べ放題です！

スモークサーモンと 人参ジャムのブリ二 と・ババガヌーシュと水茄子のタルト オリーブ オイルキャビア 

私は水茄子のタルト、同伴者はブリニというスモークサーモンのパンケーキが気に入って何度もおかわりをしました。

水茄子のタルトはスパイシーな味わいで、ハマる味◎

ブリニはロシアのパンケーキ。パンケーキ自体に味はついていませんが、サーモンの塩味をよりよく引き立てます。

ジュエルフラワー バニラと紅茶のクリーム 苺のジャムのフラワータルト 

今回のアフタヌーンティーの目玉スイーツ☆

HWのロゴのついたフラワータルトは、見た目が一際華やかさで目を惹きました。

紅茶のクリームも美味しくて、お腹いっぱいでもぺろりとお腹におさまってしまいました☆

ティーフーズは味のヴァリエーションも豊富で、全体的に飽きが来ない来ないように工夫されています。

味の好みが違う人同士が行っても、それぞれお気に入りを見つけられルところが良いです◎

スコーンとマドレーヌもおかわり自由！

ピークラウンジのアフタヌーンティーでは、なんとスコーンとマドレーヌもおかわり自由！

マドレーヌは前回訪問でおかわり出来ると知っていましたが、スコーンはおかわり出来るとは知りませんでした！

隣のテーブルの方がスコーンのおかわりを頼んでいて初めて気がつきました。ひょっとしたら知っている人だけの裏メニューなのかもしれません。

スコーンをおかわりしたい方は、自分から希望を伝えてみて下さい。

クロテッドクリームとジャムもおかわりがいただけました☆

パークハイアット東京ピークラウンジのアフタヌーンティは紅茶が3時間制飲み放題！

パークハイアット東京ピークラウンジのアフタヌーンティーは約３０種類のドリンクメニューが3時間制飲み放題！

（利用時間3時間、ラストオーダー2時間半）

煎茶や紅茶、ハーブティー、コーヒーで楽しいひとときを過ごせます。

紅茶はポットサービス、日本茶はグラスカップ、アイスはグラスでの提供となります。

紅茶は本格英国式でポットに直接、茶葉をいれて抽出する方式です。

ティーストレーナーで茶葉を避けて飲みます。

一杯目はやや薄く感じるかもしれませんが、2杯目以降はちょうど良い濃さになります。

インド、スリランカの紅茶を中心としたティーリストがとてもとても充実しています。

おすすめはダージリン！

春、夏、秋全てのシーズンが揃っており圧巻です！

セカンドフラッシュに至っては3種類の茶園が用意されおりすごいです。ここまでマニアックなダージリンのティーリストはなかなかお目にかかれません！

これだけ種類が豊富だと、色々な楽しみ方が出来ます☆

今回はタルザム茶園のファーストフラッシュとマカイバリ茶園のセカンドフラッシュを飲み比べ。

水色の違いが一目瞭然です。

白い方がファーストフラッシュ、茶色い方がセカンドフラッシュです。

また、ピークラウンジのすごいところは、ティーリストの全てがアイスティー対応可能なこと！

今回はマカイバリ茶園のダージリンをアイスにしていただきました。

「お時間をいただきますがよろしいですか？」と確認がありますが、もちろんOKです！

アイスティーは作るのに時間がかかるので、すぐ飲みたい場合は「アールグレイ」「セイロン」がお店の推奨になります。

でも待った甲斐があり、とても美味しく淹れてありました☆

水色は琥珀色で美しく、夏の暑さが吹き飛ぶ爽やかな味わいでした。

ハリーウィンストンアフタヌーンティー2023年のお土産

お土産ギフトの中身ですが、2023年はクッキーとポストカードが入っていました！

アイシングクッキー

世田谷にあるシュガーアート教室Sugarty(シュガーティー)の助川裕香さんの作品。実際のブランドのロゴよりもパステルの色味がすごく可愛い☆

6月6日にいただき、賞味期限は6月30日まででした。

クッキーなので日持ちがします！

ポストカード

ハリーウィンストンのコレクションを庭で遊ばせた、とても楽しいポストカードです♪

パークハイアット東京ピークラウンジ　店舗情報

まとめ

今回は女性の憧れのジュエリーブランドハリーウィンストンとのコラボでさらに豪華な内容でした☆

お土産のアイシングクッキーも素敵で嬉しかったです♪

ハリーウィンストンアフタヌーンティーは7月9日まで。

最新プラン『SUMMER AFTERNOON TEA』の予約も始まっています。

気になる方はお見逃しなく。

ミスレモン

Instagram

幼い頃、ディケンズの『クリスマス・カロル』で描かれるクリスマスプディングやミンスパイといった英国菓子の描写に強く憧れていました。まさか絵本の中だけの存在だと思っていたそれらが、紅茶教室で「実在する！」と知った時の深い感動こそが、私のアフタヌーンティー探求の原点です。
2018年からは毎年欠かさず英国展へ足を運び、多様な英国菓子の世界に触れる喜びに浸っています。紅茶教室では産地別の特徴やペアリング術、洋食器の知識、そしてアフタヌーンティーの歴史まで深く学び、さらに英国菓子教室でも知見を広げました。今では、一口飲めばそのお店の紅茶が基本に忠実かどうかわかるほど、五感を研ぎ澄ませ、これまでに国内のホテルや紅茶専門店で100回以上のアフタヌーンティーを体験してきました。
一度訪れたお店でも、変化や進化を捉えるために継続的に足を運び、その「解像度」を深めることを大切にしています。さらに、アフタヌーンティー体験をホテル業界全体の経営戦略という幅広い視点からも観察することで、他にはない多角的な視点と深い洞察を提供できると自負しています。
アフタヌーンティーは、日常のストレスから離れ、素晴らしい体験を通じて美意識を磨き、人生を豊かにしてくれる最高の時間だと信じています。
このブログでは、私の深い経験と専門知識に基づき、「本当に価値あるアフタヌーンティー体験」を厳選し、その魅力を客観的かつ深くお伝えします。紅茶とスコーンを愛し、最高の非日常を求める皆様にとって、このブログが信頼できる「決定版」ガイドとなることを願っています。