紅茶大好き！フードライターのミスレモンです。これまで１００回以上のアフタヌーンティーを体験しています！
今回ご紹介するのは
ホテル椿山荘東京ロビーラウンジ ル・ジャルダン『ベリーベリーベリーアフタヌーンティー』☆
東京でいち早く英国式アフタヌーンティーを提供し始めた、ホテル椿山荘東京の「ル・ジャルダン」。
この春、アフタヌーンティーのプランが新しくなりました！
これまでは、チョコとストロベリーの企画でそれもとても美味しかったのですが、今年はベリーが主役！
どんな風に内容が変わるのか、予約した時からワクワクしていました♪
このブログでは、ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーを年間通っている体験を元に作成しています。
オリジナルの写真とともに、メニュー、店内の雰囲気、紅茶やスコーンの感想を詳しくレポート。口コミサイトでは分からないリアルな体験談が満載です！
東京で美味しいアフタヌーンティーを探している方の参考になれば嬉しいです☆
- ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」の雰囲気
- ベリーベリーベリーアフタヌーンティーの全メニュー
- 椿山荘名物スコーンについて徹底解説
- シーズナルティー・紅茶のメニュー
- 椿山荘のアフタヌーンティーお得に楽しむ情報
日本で初めてホテルでアフタヌーンティーを提供した椿山荘「ロビーラウンジ ル・ジャルダン」
ホテル椿山荘東京『ロビーラウンジ ル・ジャルダン』は日本で英国式のホテルアフタヌーンティーの提供を初めて始めた、アフヌン好きなら一度は訪れたい名店です！
ル・ジャルダンは椿山荘のロビー棟にあります。
日本庭園に面した高級感のあるラウンジで、昼はアフタヌーンティー、夜はローストビーフの美味しいハイティーを楽しめます。
早めに予約しておいたので、窓際の席に案内してもらえました☆
実は、藤田観光クラブに入っていると、ちょっと早めに予約ができるんです。
私もその先行予約を利用しました。
アプリで簡単に登録でき、ポイントも貯まるので便利です☆
この日は気持ちの良いお天気で、飛行機雲が見えたり、景色も良かったです。
ソファと椅子、ローテーブルを組み合わせた席は雰囲気がよく、居心地も抜群でした。
緑を基調にしたテーブルウェアも素敵☆
植物柄が美しいティーセットやプレートはノリタケの洋食器”花更紗”（さらしな）というシリーズです。
いつ見ても美しいティーテーブルに心が躍ります☆
ウエルカムティー”ル・ジャルダン”で乾杯
着席するとウエルカムティーが振る舞われます。
このウエルカムティーはお店の名前を冠した”ル・ジャルダン”というハーブティーです。
国産レモングラスにカモミール、スペアミント、瀬戸内レモンを合わせたハーブティー。
ナチュラルな味わいで気分がリフレッシュしました☆
ベリーベリーベリーアフタヌーンティー いつから予約可？値段は？
ベリーベリーベリーアフタヌーンティー
【期間】 2025/01/09～2025/03/02
※完全予約制
【予約時間】12時〜15時半
【値段】8,652円（税サ込）
※WEB予約価格。電話は＋1,000円かかります。
【制限時間】２時間
【予約】TableCheck、OZモール、一休など
ベリーベリーベリーアフタヌーンティー 〜メニュー〜
贅沢食材を使用した４種類のセイボリー
・鴨のスモークとセロリラブのピューレ
・カニと菜の花、ポテトのサンドウィッチ
・生ハム、カマンベールチーズ いちごのマリネ
・エビの生春巻き
スモークされた鴨の塩味と、セロリラブ（根セロリ）の自然な甘みが絶妙なバランスで食欲をそそります。
カリッとトーストされたパンにクリーミーなセロリラブのピューレをつけて召し上がれ☆
本格的なアフタヌーンティーに相応しい、フィンガーサンドイッチ。
小ささの中に、カニの繊細な甘み、菜の花のほろ苦さ、そして優しいポテトの甘みといった、それぞれ異なる食感と味わいが見事に調和していました！
丁寧に作られたことが伝わる逸品です。
ブルスケッタに生ハム、厚めのカマンベールチーズ、そして苺を載せた見た目も美しいセイボリー。
苺はバルサミコ酢でマリネをしており、艶やかな装いです。
見た目も華やかですが、味も本当に素晴らしかった！
それぞれの素材の味が引き立て合っていて、一口食べるごとに感動します。
特に、バルサミコ酢でマリネされた苺がアクセントになっていて、最後まで飽きのこない味わいです☆
ル・ジャルダンのセイボリーは、和洋の枠にとどまらず、エスニックなテイストも楽しめるところが嬉しいです。
シャキッとしたレタスの中から、プリッとした大ぶりの海老が現れたときは、思わず心が躍りました☆
カシューナッツの香ばしい食感も楽しいです！
本格英国式のスコーンは３種類
ホテルで焼き上げたスコーンは３種類。
伝統のプレーン＋季節のフレーバー２個の組み合わせになります。
・プレーン
・ミックスベリーのスコーン
・いちごとバラのスコーン
プレーンスコーンは、バターと生クリームのバランスが絶妙で、濃厚ながらも上品な味わい。
国産小麦を使用しているというだけあり、小麦本来の味がしっかりと伝わってきます。
素材も厳選しており、鶏卵や甜菜糖などが使用されています。
食感は外はサクッ、中はふんわり。
丁寧に作られた椿山荘のスコーンはとても美味しいです☆
ミックスベリースコーンは、カカオを練り込んだ生地に、クランベリー、ブルーベリー、ストロベリー、フランボワーズなどのドライベリーを贅沢に使用した、まさにベリー尽くしの逸品！
濃厚で食べ応えのあるスコーン生地には、オレンジピールも練り込まれており、非常にリッチな味わいでした。
その複雑な風味は、想像をはるかに超えるほど美味しく、またぜひいただきたいです！
いちごとバラのスコーンはピンクとプレーンを二層に重ねた見た目が可愛いです☆
断面から苺の果肉が覗いているのも贅沢！
いちごとバラの華やかなハーモニーを堪能しました。
昔、椿山荘のティーリストに”ローズ”という紅茶があったのですが、このスコーンはローズとペアリングしたい味わいでした。
今ある種類なら”キームン”なんかも良いかもしれませんね。
あと、スコーンのカロリー気になる方のために、一応載せておきます。
| プレーン | 159カロリー |
| ミックスベリー | 109カロリー |
| いちごとバラ | 139カロリー |
椿山荘のスコーンはそのままいただいても十分美味しいのですが、スコーンに塗るクロテッドクリームやジャムもたっぷりいただけます。
・プレーンクロテッドクリーム
・いちごクロテッドクリーム
・ミックスベリージャム
風味豊かなスコーンに、クロテッドクリームとジャムをプラスすること様々な味のバリエーションを楽しめます！
ミックスベリースコーンに、苺のクロテッドクリームとミックスベリージャムを組み合わせたところ、まさにベリーベリーベリーな味わいを楽しむことができました！
これほどベリーの要素を重ねても、決してくどくならないのは本当に素晴らしいと思います。
いちご尽くしの華やかな４種類のスイーツ
・いちごコンポートとバニラムース
・いちごとラズベリーのクランチ
・ラズベリーのクランブルケーク
・2種のいちご チョコレートディップ
赤い苺とブルーベリーがあしらわれており、ゼリーの透明感との重なりが大変美しいです。
とろりとしたムースの口溶けもまた格別です。
甘酸っぱさとサクサク食感を素直に楽しみました！
しっとりとした生地と、サクサクとしたクランブルの食感のコントラストが楽しく、ラズベリージャムの甘酸っぱさがアクセントになっています。
私は焼き菓子好きなので、こういうお菓子はほっとします。
淡いピンク色の白いちご”淡雪”と、鮮やかな紅色の”とちあいか”。
2種類の苺をチョコレートディップでいただくというのは、それぞれの苺の個性を引き立てる楽しい試みです！
あわゆきの繊細な甘さと、とちあいかの濃厚な甘さが、チョコレートの風味と合わさることで、より一層美味しくいただけました。
ちなみに、余ったチョコディップはスコーンにつけていただきました☆
椿山荘ル・ジャルダンのアフタヌーンティーは２時間紅茶飲み放題
ホテル椿山荘東京ル・ジャルダンのアフタヌーンティーは紅茶などドリンクが２時間飲み放題！
（ラストオーダーは９０分、席の利用は１２０分になります）
制限時間内でしたらお好きなドリンクをお好きなだけ注文することが可能です。
こちらがティーメニューになります。
『ル・ジャルダン』のティーセレクトは、各種ブランドの紅茶、産地別の紅茶、シーズナルティー、ホテルオリジナルから程度にセレクトされおり、約２０と種類です。
ロンネフェルト、リーフル、ディルマ、デコラージュなど。
ホテル椿山荘東京オリジナルブレンド『アーモンド&チェリー』『グリーンマスカット』『椿茶』も注文可能。
ホットはポット、アイスはグラスでの提供となります。
抽出方法は本格英国式。
ティーストレイナーで茶葉を取り除きます。
一杯目は、このようにテーブルで紅茶を注いでいただけます。
紅茶好きならご自身で紅茶を淹れる方も多いと思いますが、やはり人に淹れてもらう紅茶は格別です！
ル・ジャルダンは紅茶の淹れ方にも大変気を配られており、紅茶が薄かったり、冷めていたりということは今まで一度もありませんでした。
逆に、２杯目が濃く感じられる場合もありますが、その際はミルクや差し湯をいただいて濃さを調整することもできます。
もし飲みきれないと感じた場合は、下げていただくことも可能です。遠慮なく言ってみて下さい。
シーズナルティー
ル・ジャルダンのアフタヌーンティーでは、プランごとに、その季節ならではのシーズナルティーが登場します。
・ラトナラジュ
・スカーレットワルツ
特に気に入りったのは、生クリームにルビーチョコシロップを使用したリッチでクリームティー”ラトナラジュ”。
スプーンが立つほどという表現を思わず使いたくなるほど濃厚リッチなクリームです。
ルビーチョコ甘酸っぱいアクセントと甘い紅茶の組み合わせが絶妙で、大変美味しくいただきました。
おすすめはドイツの高級紅茶ロンネフェルト！
1823年にヨハン・トビアス・ロンネフェルト（Johann Tobias Ronnefeldt）によって創業された紅茶ブランド、ロンネフェルト。
古くからヨーロッパの五つ星ホテルでアフタヌーンティーに採用されてきたことから、「アフタヌーンティーといえばロンネフェルト」というイメージが定着しています。
近年、物価高騰の影響でロンネフェルトの紅茶はどんどん値上がりしており、ホテルによっては採用を取りやめるところも出てきています。
そんな状況の中、椿山荘は今もロンネフェルトを提供し続けており、元祖ホテルアフタヌーンティーを始めた老舗の心意気を感じます！
しかも、椿山荘では茶葉をポットで丁寧に抽出してくれるため、ロンネフェルト本来の豊かな味わいを贅沢に堪能できるのが魅力です。
椿山荘で注文できるロンネフェルトはこちらの種類になります▼
・アッサムバリ
・イングリッシュブレックファースト
・アイリッシュウィスキークリーム
・アールグレイインペリアル
・モルゲンソネ
・ルイボスキャラメル
今回いくつか飲んでみたので、感想を書いておきますね！
スリランカのウヴァをベースにした、ロンネフェルトのロングセラー。
ブレックファーストティーとして軽やかながらも、適度な渋みと深みを持ち合わせているのが特徴です。
一口飲むと、清涼感とともに香りが鼻を抜け、まさにウヴァらしい飲み口を堪能できます。
ストレートでもミルクでも美味しいです。
個人的にロンネフェルトの中で一番好きな銘柄です。
名前の通り、まるでウイスキーを飲んでいるような深みのある味わいに飲んでびっくりしました！
ベースはアッサムで、カカオやウィスキーのアロマをブレンド。
ノンアル派でもお酒を飲んでいる気分になれるので、アレンジティーにしても楽しそう☆
ちなみに、ロンネフェルト一番人気のフレーバードティーだそうです。
インドを代表するアッサムの中でも最高級の茶葉だけを使用した贅沢なアッサムです。
ロンネフェルトのアッサムは、こくと深みのバランスが良く鮮度が高くとても美味しいです。
ペパーミントをベースに様々なハーブをブレンドした、清涼感がありながらもバランスの良い味わいのハーブティーです。
甘いティーフーズをいただいた後、口の中をすっきりとリフレッシュさせてくれます。
カフェインフリーなので、時間帯を気にせずに楽しめるのも嬉しいですね！
椿山荘のアフタヌーンティーを楽しむための Q&Ａ
アフタヌーンティーで食べきれないスコーンは持ち帰れる？
他のホテルではほとんどティーフードの持ち帰りは衛生上の理由で不可とされていることが多いのですが、
椿山荘『ル・ジャルダン』のアフタヌーンティーは食べきれなかったスコーンは持ち帰りOK！
このように包んでいただけます。
一度、温めた状態で提供されているので、持ち帰った場合はお早めにお召し上がり下さい。
スコーンはテイクアウト出来るの？
椿山荘のスコーンはテイクアウトも出来ます。
ただし、アフタヌーンティーの会場『ル・ジャルダン』での直接購入は出来ず、ホテル内ショップ『セレクションズ』で購入可能となります。
ここで、少しややこしいのはホテル内にセレクションズが２箇所あるということ。
どちらもロビー棟にありますが、スコーンを販売しているセレクションズはこちらです↓
中では季節のケーキや雲海スイーツを販売しています。
スコーンは店舗左横、パンと一緒に陳列されています。
３個入りで860円、８個入り2700円になります。
1月14日購入で、賞味期限は1月16日まででした。
私の経験から申し上げますと、アフタヌーンティーが終わった後の午後2時頃には、売り切れていることが多いようです。
３個入りのテイクアウトのスコーンは早めの購入がおすすめです。
ル・ジャルダンのアフタヌーンティーはレシピ本もあり
四季折々の食材を使用した、まるで懐石料理のように美しくて絶品なティーフーズに感動した方も多いのではないでしょうか？
実はル・ジャルダンのアフタヌーンティーはレシピ本も発売されています。
私は観賞用として楽しんでいますが、お料理好きな方なら作り方もわかるので楽しめる内容です。スコーンのレシピもあるので、ベイキング好きにもおすすめです☆
あと、アフタヌーンティーのマナーについて、椿山荘の見解も書いてあり参考になります。
藤田観光クラブはお得？
藤田観光クラブ（THE FUJITA MEMBERS）は1年ほど使っていますが、
私はなかなかお得だと感じています！
・入会金、年会費無料
・アフタヌーンティーの飲食代の還元率は約５%
・お誕生日やキャンペーンポイントもあり
・ポイントはホテル内で使用可能
・ポイントは電子マネーに交換も出来る
・メルマガ登録しておくと先行予約が可能
物価高の昨今、ポイ活出来るのは嬉しいですね！
電子マネーに交換して生活防衛費にしても良いのですが、私は貯めたポイントはセレクションズでスコーンなど、スイーツと交換してとことんご褒美に還元しています。
店舗情報
ホテル椿山荘『ル・ジャルダン』店舗情報
【住所】東京都文京区関口２丁目１０−８
【電話】03-3943-5489
「最寄り駅は、JR山手線「目白駅」と有楽町線「江戸川橋駅」です。
目白駅からは、都営バス白61系統「新宿西口」行きに乗車し、「ホテル椿山荘東京前」で下車するのが便利です。
次回の予定 25年桜アフタヌーンティーも販売中
椿山荘の中でも一番人気の高い、桜アフタヌーンティー。
2025年3月3日(月) ～ 2025年4月30日(水)で開催されます。
桜スコーンやよもぎスコーン、和洋折衷のスイーツが続々登場します！
気になる方はぜひお見逃しなく☆
