【全銘柄リスト】パークハイアット東京再開後のアフタヌーンティーの紅茶メニュー完全解説|3時間飲み放題の茶葉と注文ルール
2025年の再開オープン後も、パークハイアット東京(ピークラウンジ)のアフタヌーンティーでは、伝統の「3時間制フリーフロー(飲み放題)」が維持されています。
本記事では、新生ピークラウンジで提供される全33種類のドリンクメニューのスペック、注文システム、そしてリニューアルに伴う茶器の変更点について解説します。
※店内の雰囲気、記念日特典、実際のペアリングレポートについては、以下のメイン記事をご覧ください。

3時間制・紅茶フリーフローの基本スペック
パークハイアット東京のアフタヌーンティーにおける、飲み放題(フリーフロー)システムの仕様は以下の通りです。
| 項目 | 内容 | 備考 |
| 制限時間 | 3時間制 | 飲み放題・茶葉交換自由 |
| ドリンク総数 | 全33種類 | コーヒー・アレンジドリンク含む |
| 提供スタイル | ポットサービス | 茶葉入りで提供(差し湯可能) |
| 抽出方式 | 英国式 | ティーストレイナー(茶こし)を使用 |
| 主な茶葉 | シングルオリジン中心 | マカイバリ茶園、シーヨック茶園など |
ピークラウンジのアフタヌーンティー紅茶リストの特徴:シングルオリジンへの特化
ピークラウンジの紅茶リスト最大の特徴は、一般的な「エリアブレンド(地域名のみ)」ではなく、農園と収穫年を指定した「シングルオリジンティー(単一農園・単一年度)」に特化している点です。
多くのホテルで見られる「ダージリン」「アッサム」といった広域名称ではなく、以下のように具体的なロット情報が明記されています。
- 茶園名(Estate): シーヨック茶園、エリン茶園 など
- 収穫年(Vintage): 2024年、2025年 など
- クオリティ: 複数の茶園をブレンドしない、混じり気のないシングルオリジンを採用。
日本茶も「煎茶」「ほうじ茶」というカテゴリ分けに加え、生産者名や品種レベルまで掘り下げたラインナップになっています。
- 月ヶ瀬健康茶園(奈良県): 有機栽培や自然農法にこだわる生産者。
- お茶のカジハラ(熊本県): 国産発酵茶のパイオニア。
- 取り扱い品種例: べにふうき(和紅茶)、国産烏龍茶など。
【全銘柄リスト】パークハイアット東京 アフタヌーンティーの紅茶メニュー33種類

■ INDIA(インド)
- DARJEELING(ダージリン)
- シーヨック茶園 セカンドフラッシュ 2023(マスカテルフレーバー)
- グームティー茶園 セカンドフラッシュ 2023
- フグリ茶園 ファーストフラッシュ 2023
- マカイバリ茶園 オータムナル 2024
- DOOARS(ドアーズ)
- プタルジョラ茶園 ヴィンテージ 2024年
- ASSAM(アッサム)
- マンガラム茶園 2023年
- ナハラビ茶園 2022年
■ SRI LANKA(スリランカ)
- KANDY(キャンディー)
- エリン茶園 2024年
- NUWARA ELIYA(ヌワラエリヤ)
- エリヤ マハガストッテ茶園 2024年
- UVA(ウバ)
- ハイランズ茶園 2024年
■ JAPAN(日本)
- YAMATO CHA FROM TEA FARM INOKURA, NARA(奈良・月ヶ瀬健康茶園)
- かぶせ煎茶
- 焙煎かりがね茶
- 月ヶ瀬烏龍茶
- 月ヶ瀬ファーストフラッシュ
- TSUGE TEA KAJIHARA TEA GARDEN, KUMAMOTO(熊本・お茶のカジハラ)
- 香駿 セカンドフラッシュ
- べにふうき紅茶
- KUMAMOTO(熊本)
- 石飛 やまなみ紅茶
■ FLAVORED TEA(フレーバードティー)
- EARL GREY(アールグレイ): ダージリン、キーマン、ピュアベルガモットオイル
- CINNAMON(シナモン): アッサム、スリランカ産シナモン
- DECAFFEINATED EARL GREY(デカフェ アールグレイ): カフェインレスセイロンティー、ピュアベルガモットオイル
■ HERBAL TEA(ハーブティー)
- SOOTHING(スージング): ペパーミント、ラベンダー、タイム
- INHALE(インヘイル): レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、ジンジャー
- EXHALE(エクスヘイル): カモミール、レモングラス、オレンジピール、ステビア
- GIVING(ギビング): ハイビスカス、ローズヒップ、ステビア
- CALMING(カーミング): ローズピンク、ラベンダー、カモミール
■ SPECIALTY & OTHERS
- HOJICHA LATTE / MATCHA LATTE: 月ヶ瀬健康茶園の茶葉を使用
- ICED ROYAL MILK TEA: マンゴー、バナナ
- COFFEE SELECTION: コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、カフェモカ(デカフェ対応可)
このマニアックなシングルオリジンティーと一緒に楽しめる、食べ放題ワゴンの全メニューはこちらにまとめています。
【裏技】アイスティーは2種類?!実は全種類OK

ホット専用のメニューを含め、リスト内の銘柄はアイスティーへの変更が可能です。ただし、種類によって提供時間が異なります。
- 提供が早い銘柄(推奨)
- 対象: アールグレイ、セイロン
- 特徴: 常時スタンバイされているため、最初の一杯や喉を潤したい時に最適です。
- オーダーメイド銘柄(全種類対応)
- 対象: シングルオリジンティー全種(例:シーヨック茶園セカンドフラッシュなど)
- 特徴: 注文後に抽出から行うため提供に時間を要しますが、好みの銘柄をアイスで楽しむことが可能です。
【新メニュー】アイスロイヤルミルクティー&ラテの登場
リニューアルに伴い、従来のアフタヌーンティーメニューにはなかった手間のかかる「煮出し式」のアイスロイヤルミルクティーが追加されました。

- アイス ロイヤルミルクティー(マンゴー)
- アイス ロイヤルミルクティー(バナナ)
- HOJICHA LATTE / MATCHA LATTE: 月ヶ瀬健康茶園の茶葉を使用
リニューアル後の茶器・設備変更点

リニューアルに伴い、使用されるティーセットの仕様が一部変更されています。
- デザイン: モダンなリブデザイン(白磁)に変更。
- 形状: カップの口径が広がり、以前より紅茶の香りが広がりやすい設計。
- ストレイナー: 従来通り銀製のティーストレイナーを使用し、自身で漉すスタイルを継続。

3時間制を攻略する「注文のコツ」Q&A
- Q:ドリンクのラストオーダーは何分前ですか?
-
終了時間の30分前です。パークハイアット東京のピークラウンジは「3時間制」で2時間30分後が最後の注文タイミングとなります。
- Q:紅茶はポット提供ですか? 1人でも飲みきれますか?
-
基本的にポットでの提供です(カップ約2杯分強)。同行者とシェアして少量ずつ多種類をテイスティングするのがマニア向けの攻略法です。
- Q:提供までに時間がかかるメニューはありますか?
-
「裏技」として紹介した「全銘柄のアイスティー」および、新メニューの「アイスロイヤルミルクティー」は、抽出・冷却の工程があるため、提供までに10〜15分程度かかる場合があります。これらを楽しみたい場合は、早めの注文を推奨します。
- Q:カフェインレス(デカフェ)の選択肢はありますか?
-
A: はい。ハーブティー5種類やデカフェアールグレイ、コーヒーもデカフェ対応可能。カフェインを控えている方向けのメニューも充実しています。
- Q:なぜ「シングルオリジンティー」のラインナップがこれほど高く評価されているのですか?
-
一般的なホテルの「ダージリン」などは、複数の茶園の茶葉を混ぜて味を均一化した「ブレンド」が主流です。一方、パークハイアット東京が扱うシングルオリジンティー(単一農園産)は、その土地のテロワールや収穫年による「唯一無二の個性」を味わうためのものです。 流通量が非常に少なく、紅茶専門店でもこれほどマニアックな茶園やヴィンテージ(収穫年)を揃えている場所は稀です。紅茶マニアの間で「聖地」と呼ばれるのは、ホテルの枠を超えた専門店レベル、あるいはそれ以上の希少なロットが選定されているためです。
- Q:SNSで話題の「ドアーズ(Dooars)」とは何ですか?
-
A: インドのダージリン地方の麓に位置する産地で、かつてはブレンド用が主流でしたが、近年その力強いコクと甘みがマニアの間で再評価されています。パークハイアット東京がいち早くこの「ドアーズ」をシングルオリジンでリストに加えたことは、紅茶ファンの間で「あまりにもマニアックすぎる選定」として大きな話題を呼んでいます。
まとめ
パークハイアット東京の紅茶リストは、リニューアル前も農園や生産者を指定した「テロワール(土地の個性)」を味わうための充実したリストでしたが、さらに種類が増えてマニアックな産地も増え、全体的に磨きがかかったものとなっています。
この33種類の紅茶と、「プラッター&ワゴンサービス」のフードをどのように組み合わせるか楽しみは無限大です。
実際の紅茶のペアリングの感想については、18000文字越えの本編記事にて写真付きで解説しています。

パークハイアット東京 ピークラウンジ店舗情報
| 店名 | パークハイアット東京 41階「ピーク ラウンジ」 |
| 所在地 | 東京都新宿区西新宿3-7-1-2 |
| 提供時間 | アフタヌーンティー:12:00〜17:00(最終入店 15:00) |
| 利用時間 | 3時間制限(フリーフロー・プラッターサービス含む) |
| 料金 | 1名 11,385円(税・サービス料込) ※今回の2名利用合計:22,770円 |
| メニュー数 | 紅茶・日本茶・ハーブティー等 全33種類(お代わり・交換自由) |
| 会計方法 | テーブルチェック(スマートな決済が可能です) |
| 予約方法 | 公式サイトまたは各種予約プラットフォームより |
