紅茶とスイーツが大好き！365日紅茶を飲んでいるミスレモンです。
どこかに素敵なアフタヌーンティーのプランが無いか、日々情報をチエックしています！
マリアージュフレール銀座松屋通り店の『アフタヌーンティー、サクラ、サクラ』です☆
2023年春、新作サクラティーを使ったティーフードが楽しめる期間限定のプランになります。
マリアージュフレールのアフタヌーンティーの雰囲気など知りたい方、ぜひこのブログを参考にして下さい☆
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
マリアージュフレール銀座松屋通り店 店内の様子
今シーズンから、アフタヌーンティーは土日限定プランとな利ました。
土日の銀座は大変賑わっており、マリアージュフレールも長い列が出来ています。
マリアージュフレールのアイコニックな黒缶が並ぶカウンター前のお席です。
窓からは銀座松屋通り眺めることが出来ます。
街路樹のハナミズキの蕾も綻んで、春の気配を感じます。
カトラリーとアフタヌーンティーのメニュー、お茶の種類記録するしおりがあらかじめセットされています。
メニューは持ち出し不可ですが、お茶の記録用のしおりは持ち帰り可能です。
２０２３年 マリアージュフレール「桜アフタヌーンティー」予約情報
マリアージュフレールコヴェントガーデンと同じ、三段のシルバースタンドで提供されます。
まずセイボリーとスコーンの段が配膳され、全て食べ終わった頃に、スイーツのお皿が追加される流れとなります。
ティーフーズには全てマリアージュフレールの紅茶が使用されています。
アフタヌーンティー サクラ、サクラ
【場所】 マリアージュフレール銀座松屋通り店
【期間】 2023年3月11日～4月30日の期間中、土曜日、日曜日のみの限定。※要予約
【価格】 1名 10,450円 税込み 2名以上9,350円（消費税込み）
※追加料金1650円でノンアルコールティーカクテルも注文可能
【営業時間】第一部12：３０～ 第二部13：30〜 第三部１４：30〜
【制限時間】２時間 ※席の利用は2時間。ラストオーダー終了30分前。
※ティーリスト約100銘柄以上から選べる。（1320円以上の銘柄は差額が発生）
マリアージュフレールの紅茶を使用したティーモクテルで乾杯
スパークリングウォーターにサクラティーのシロップを加えた、ビビットピンクが美しいティーカクテル。
ノンアルコールでこれだけ色鮮やかな発色のドリンクは珍しいですね！
気分が盛り上がります♪
事前に予約で、1650円で注文可能です。
マリアージュフレール銀座松屋店「アフタヌーンティー、サクラ、サクラ」 メニュー
セイボリー
セイボリーは４種類。
芽吹きの春らしくグリーンやイエローをベースにティーフーズが多いです。
その中にある、ピンク色のクレープロールが一際目を惹きます。
桜クレープロール
緑茶サクラ２０２３を使用した、とびきり素敵なクレープロール。
ピンク色のクレープにナッツと桜の枝をトッピングされた、愛らしい見た目に心を奪われます☆
柔らかいホタテと香ばしいナッツの食感も良いです◎
今回の一番のお気にりいです！
2種類のサーモンのリエット
ズッキーニで巻いたサーモンのリエットを、紅茶ボレロをあしらったマンゴーとパプリカのソースにINしています。
緑と黄色のビタミンカラーのソースを眺めているだけで元気が出ますね！
バオバーガー
マリアージュフレールのアフタヌーンティーでは必ず登場するバオバーガー。
青茶フルールオランジェウーロンで香り付けをしているので非常に華やかな印象です。
むっちりしたバンズに挟んであるのは、かぶと豚ほほ肉。
かぶは柔らかく煮込んであり、お肉も柔らかく食べやすかったです！
プティポワとアスパラガスのグルーテ
小さなグリーンピースとアスパラガスのグルーテ。
パイには緑茶シトロンヴェールエグシュベロンを纏わせてあります。
香ばしいパイをザクザクに割って、グルーテと一緒にいただきます♪
春の息吹を感じる素敵なグラスフーズです☆
スコーン
マリアージュフレールのアフタヌーンティーのスコーンは２種類。
パリ、ロンドンで人気のレーズンのスコーンパリジャンと紅茶のスコーン。
今回の紅茶フレーバーは緑茶サクラ２０２３を使用したクランベリーのスコーン。
マリアージュフレールの紅茶スコーンはバターリッチでさっくり。漂う茶葉の香りがたまりません☆
スイーツ
スイーツも4種類です。
2023年新作、SAKURAティーの茶葉を使用したスイーツが注目です！
シューロゼフランボワーズ
ローズディマラヤのクリームが入った見た目も愛らしいシュークリーム。
中にはカスタードと特別な製法で作られた生クリームが入っていて、ダージリンローズディマラヤで味と香りをつけています。
上品なダージリンベースのシュークリームはマリアージュフレールらしい芸術的な味わいでした◎
緑茶サクラ２０２３マカロン
緑茶サクラ２０２３を使用したマカロン！
マリアージュフレールのマカロンはアーモンドプードルの濃厚な味がしっかりして美味しいです。
間に挟んである、さくらんぼのジュレが美味しかった！
タルトレットリチフレーズ
スイーツ全体にライチと薔薇をブレンドした紅茶エレファンブランを使用しています。
リチはライチ、フレーズはいちごという意味です。
タルトレットギモーブアグリューム
オレンジソースのかかったギモーブアグリュームのタルトレット。
真っ白なマシュマロの上に鮮やかな柑橘ソースがかかっており、その上に金箔をあしらっています。
これは特別目を惹きますね！
このスイーツには紅茶オレンジアンジェリックとジャスミンのお茶が使用されています。
マリアージュフレールの芸術的なフレーバーが織りなす至高の世界。
味わいは格別です◎
マリアージュフレール銀座松屋店のアフタヌーンティーは2時間お茶が飲み放題！
マリアージュフレールのアフタヌーンティーはお茶が２時間飲み放題！
１００種類以上の銘柄が記載されているティーリストから選ぶことが出来ます。
マリアージュを代表する芸術的なフレーバードティーはもちろん、ダージリンやアッサムのような産地別のブラックティーも用意があります。
今回は春の新作SAKURA（サクラ） 2023を中心にオーダーしました。
【TE8683】 サクラグリーンティー
アイスとホットの2種類をいただきました！
フランス人の桜のイメージはチェリーブロッサム。
清涼感のある緑茶にさくらんぼの甘酸っぱさをフレーバーしたお茶になります。
ホットはフルーティーさが際立つ甘い感じでっす。
アイスはさっぱりした飲み口、フルーティーな香りがほんのり香って素敵です！
【TE8694】 サクラホワイトティー
サクラティーの白茶バージョン。
柔らかな新芽からできた白茶をベースにしています。
やわらかで丸みのあるお茶に、ほんのり桜の甘さを感じます。
味も香りもバランスが良く、とても気に入りました♪
サクラグリーンティー２０２３まとめ
・ホット・・・甘い
・アイス・・・スッキリ
・白茶・・・バランスが良い
※他に青茶バージョンもあります
【T303】 ディンブラ ケルニワース
スリランカのディンブラで収穫される紅茶。
香りもコクも全てバランスが良い。
紅茶らしい紅茶が飲みたい時におすすめの銘柄です。
【T904】 ボレロ
サーモンのリエットとペアリングしたくて注文してみました。
白桃やアプリコット、イチジクなどの地中海の果物の香りがするので、果物を使用したティーフーズと相性抜群です。
マリアージュを代表する紅茶。フルーティーな香りが素晴らしいです！
店舗情報
店舗情報
【住所】東京都中央区銀座４丁目６−１ 三和ビル 2F
【電話】03-3564-1854
銀座にマリアージュフレールのサロン・ド・テは”銀座本店”と”松屋銀座通り店”の２店舗ありますが、アフタヌーンティーができるのは銀座松屋通り店です。
まとめ
いつも素晴らしいマリアージュフレールのアフタヌーンティーですが、桜の季節はいつにもまして素晴らしかったです！
春の息吹を感じるセイボリー、目にも鮮やかなスイーツに春の訪れを感じます。
春の新作ティー、SAKURA２０２３もホット、アイス、白茶と色々な味わいを楽しむことが出来て大満足でした☆
桜アフタヌーンティーは2023年4月30日まで。
期間中の土曜日、日曜日のみの限定です。予約が埋まるペースも早くなっているので、気になる方はお見逃しなく！
