【コンラッド東京】英国王室御用達「ウエッジウッド」のティーセットで優雅なアフタヌーンティー☆ワイルドストロベリーティーも２時間飲み放題！　〜2023年7月〜

コンラッド東京トゥエンティエイトでは、夏になると英国王室御用達ブランドウエッジウッド（wedge wood）とのコラボアフタヌーンティーを販売しています。

今年もその季節がやってきました！

今年のウエッジウッドの洋食器は2020年に日本初上陸した『セイラーズフェアウェル』可愛いです。

ウェッジウッド (Wedgwood) セイラーズ フェアウェル ティーカップソーサー リー [並行輸入品]

※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

コンラッド東京はどんなホテル？

2005年創業のコンラッド東京は汐留にあるヒルトンのラグジュアリーホテルです。

大江戸線、半蔵門線「汐留駅」直結の場所にあります。

ヒルトンホテルは日本進出６０周年を迎え、新しいホテルも続々ニューリリースの予定です。今回、エントランスでパネル展示をしていました。

現在は日本に２２のヒルトンブランドホテルがありますが、コンラッドは現在、東京と大阪の２店舗のみ。

2026年にはコンラッド名古屋もニューオープンの予定です。

また2026年はヒルトンの最上位ブランド『ウォルドーフ・アストリア』東京日本橋にニューオープンします。

コンラッド東京トゥエンティエイト　店内の様子

本日のアフタヌーンティーの会場『トゥエンテイエイト』は２８階にあります。

お店の名前が２８＝トゥエンティエイトなのでわかりやすですね。

天井は約８メートル。外資系ホテルらしい開放的で高級感のある空間です。

窓際の2人席はこんな感じになります。

２８階から浜離宮恩賜公園やレインボーブリッジを見下ろすロケーションが最高です！

ウエッジウッドはどんなブランド？

ウエッジウッド（wedge wood）は1759年「イギリスの陶工の父」であるジョサイア・ウエッジウッド氏によって創立されたました。

1991年以降は紅茶業界に進出。ライフルタイルをトータルで演出する、英国王室御用達のブランドです。

今回のコラボで使用できる『セイラーズフェアウェル』は、2020年に発売したばかりの新しいシリーズです。

ロンドンとニューヨークに複数ホテルを有するFirmdaleHotels の共同オーナー兼デザインでレクターのキッドケンプのデザインになります。

新しいシリーズを実際に手に取り使える機会は嬉しいですね☆

洋食器は店内で展示されています。他のお客様が利用していなければ、写真を撮ることも可です◎

カップとソーサーはアフタヌーンティーで実際に使うことが出来ます。

座席にはあらかじめメニューとカトラリーがセットされていました。

メニューは持ち帰りもOK！

ちなみに最初のテーブルにセットされていたのは、ウエッジウッドのジオシリーズのお皿だったのですが、実はセイラーズフェアウェルシリーズのプレートも使わせてもらえます。

使ってみたい方はスタッフにご要望を伝えてみて下さい。

コンラッド東京トゥエンティエイトのアフタヌーンティー　プラン概要

コンラッド東京『トゥエンティエイト』のアフタヌーンティーは平なガラスのプレートを使用したおしゃれなスタイルです。

今回のプラン「セイラーズ フェアウェル」では、船乗りが世界中を旅する着想を得て、世界各地のブランド塩を使用したティーフーズを展開しています。

エグゼクティヴ ペストリーシェフは岡崎正輝氏です。

ウエッジウッドの紅茶１０種類をはじめドリンクは全１７種類。

スタンダードプラン以外にも、コンラッドベア付きや、デラックスアフタヌーンティーなどプランは盛りだくさんです☆

今回はスタンダートアフタヌーンティーを予約しました。

コンラッド東京　アフタヌーンティープラン概要

【期間】2023年7月３日（月）〜8月31日（木）

【時間】11時〜16時30分

【価格】

・スタンダードアフタヌーンティー　1名様　平日7,200円

※土日祝日およびお盆期間の8月11日（金・祝）～8月18日（金）7,800円

・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー　1名様　8,700円

・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー　1名様　12,000円

【サービス料】15%

【予約】電話、公式WEB、一休、OZモール

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セイラーズフェアウェル アフタヌーンティー メニュー

セイボリー&スイーツ

タルト生地にポテトピューレを詰めてあり、その上にポークリエットが載っています。

ポークリエットはジューシーな肉感があり食べ応えありました☆

愛媛のフルールドセルは大粒の天日塩のことで、塩気が良いアクセントになっていました。

水滴のキラキラした飾りが素鮮なレモン色のタルト。

チョコレートの濃厚なプラリネの上に、爽やかなレモンのガナッシュを流してあります。

とろとろの濃厚な口どけが最高で、スモークソルトの塩味もいいアクセントでした◎

柔らかなフロマージュブランの上にパッションフルーツのムースを組み合わせ、生クリームをトッピング。

キラキラ光るアラザンとパールチョコの飾りがとても素敵です☆

土台のココア生地とパッションフルーツの組み合わせが好相性◎フロマージュブランのシュワっとした口どけが楽しかったです♪

伊豆諸島の最南端にある青ヶ島で作られるひんぎゃの塩がゼリーを使用したグラススイーツ。

大粒のシャインマスカットが嬉しい☆

ココナッツのゼリーは超高級な杏仁豆腐のような味わいで、口に入れた瞬間レベルの高さにびっくりしました！

ひんぎゃ塩を使用している為か、味わいが複雑で面白かったです。

ウエッジウッドのブランドのロゴとエディブルフラワーあしらったスイーツ。

キリバス共和国クリスマス島の塩を使った塩キャラメルをパイナップルケーキに流してあります。

塩キャラメルはマイルドな味わいで、パイナップルケーキのやさしい甘さに癒されます☆

じゃがいもが重なドフィノワーズが美味しかった。

ミニトマトが木の実のようなミニミニサイズで可愛いかった。

塩の結晶をイメージしたライチゼリーがキラキラしていて素敵です☆

ピンクグレープフルーツのほろ苦い甘みが心地よいムースはベトナム・カンホアの塩がアクセント。

ふるふる食感がとても楽しかった♪

沖縄の塩 シママースを使用したジュレ。2種のミニトマトとサフランマヨネーズをトッピング。

ホタテ、ブロッコリー、カリフラワー、海藻など、色々な素材の旨味が凝縮していて美味しかった☆

今回のテーマに相応しい、海を感じる味わいです◎

サフランマヨネーズも一工夫あり、新鮮な味わいでした。

スコーン

コンラッド東京のスコーンは四角くて、小ぶりで食べやすいサイズ。

プレーンはクッキーのようなさくっとした食感が魅力です。

（右）プレーン（左）マンゴー

季節限定フレーバーのマンゴーは、砂糖がまぶしてありキラキラ輝いています☆

プレーンと比べるとややしっとり。

ドライマンゴーがたっぷりで、爽やかな酸味で美味しい♪

夏みかんのピールをふんだんに使用したマーマレードは感動の味わい☆

ホテルのジャムは市販のものを使用しているところが多いのですが、これはまさしく自家製の味わい。とてもフレッシュで夏に元気が出る味わいでした。

ちなみにクロテッドクリームとジャムはおかわりOK。

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コンラッド東京のアフタヌーンティーは『ウエッジウッド』の紅茶などドリンクが２時間飲み放題！　

コンラッド東京『トゥエンティエイト』のアフタヌーンティーは17種類のドリンクが２時間制飲み放題！

（利用時間２時間、ラストオーダー１時間３０分）

制限時間内でしたらお好きなドリンクをお好きなだけ注文することが可能です。

ホットはカップ、アイスはグラスでの提供となります。

ティーメニューはプランによって内容が変わります。

22年11月に参加したスワロフスキーアフタヌーンティーでは、ロンネフェルトが飲み放題でしたが、今回はウエッジウッドの紅茶が飲み放題になります☆

今回のティーメニューは、

『コンラッド東京オリジナルブレンド』をはじめ、ウエッジウッドのシグニチャーティーやワイルドストロベリーティーなど全11種類。

ホットテーはウエッジウッドの洋食器『セイラーズフェアウェル』のカップでいただけます。

実際使ってみましたが、心が踊る素敵なティーカップでした♪

タコ柄がキュート過ぎる☆

ウエッジウッドのボーンチャイナは、陶器の丈夫さと磁器の高級感の良いところ取りが特徴です。

つるりとしたボーンチャイナは口当たりが良く、紅茶が美味しく感じられました♪

おすすめはワイルドストロベリーアソート

今回の目玉は何と言っても、ワイルドストロベリーティーのセレクト！

ウエッジウッドを代表するいちごのパッケージでお馴染みですよね☆

ウェッジウッド ワイルド ストロベリー ティーバッグ(36袋入)

今回のプランでは「ウイークエンドモーニング」、「ピクニック」、「ファインストロベリー」の3種類から選ぶことが出来ます。

週末の朝に飲みたい『ウイークエンドモーニング』。

アッサムやセイロンをブレンドした伝統的なイングリリッシュブレックファーストの味わいです。

茶葉に甘みがあるので、スコーンのお供にぴったり☆

ピクニックティーを楽しむ英国人をイメージしてブレンドされた紅茶。

紅茶の味はするものの、個性がはっきりした他のブレンドに比べると、やや控えめなタイプ。

セイボリーの味を邪魔しない包容力があります。

ウエッジウッドの人気シリーズワイルドストロベリーをイメージした紅茶。

ストロベリーの香り立ちがしっかりする紅茶。

コンラッド東京オリジナルブレンドはギフトにも

22年の冬に来訪した際、気に入ったのがこちらの『コンラッド東京オリジナルブレンド』。

スッキリした味わいで美味しかったので、夏にまた飲みたいと思っていました。

アイスとホットの両方をいただきましたが、アイスの方が輪郭のはっきりした味わいで、ホットはまろやかな味わいです。

お値段は５０グラム2200円で、トゥエンティエイトの店舗で購入することが出来ます。

今回、自分へのお土産に購入してみました。

このようにギフトラッピングされた状態でのお渡しでした。

新宿三越伊勢丹にもテナントがある紅茶専門店「リーフル」とコラボした紅茶でした。

どうりでクオリティ高いはずです！

2023年7月に購入して、賞味期限は2025年３月になります。

他にもコンラッドベア付き3500円セットもありました。

コンラッド東京で気の利いた手土産をお探しの方はこちらも要チエックですね☆

コンラッド東京トゥエンティエイト　店舗情報

まとめ

今年で第三弾のウエッジウッドコラボの大人気企画！

セイラーズフェアウェルアフタヌーンティーは23年8月31日までです。

年に１度きりのチャンスなので英国好きの皆様お見逃しなく☆

23年秋のハロウィンプランの予約も始まっています。おしゃれなコンラッド東京で素敵なティータイムを過ごして下さいね。

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ミスレモン

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紅茶教室で英国式ティータイムにハマったことがきっかけで、スコーンと紅茶の食べ歩きに目覚めました。 これまで１００回以上アフタヌーンティーを体験しています。 ご趣味が合う方、このブログでお気に入りの紅茶やスコーン発見して下さいね☆