紅茶大好き！都内在住グルメライターミスレモンです。
このブログでは年40回以上アフタヌーンティーを体験しているミスレモンが、東京都心エリアのとっておきのお店を紹介しています☆
今回ご紹介するのは、
ホテル椿山荘東京「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」☆
四季折々の庭園を眺めながら、美味しいスコーンや紅茶を楽しめるホテル椿山荘東京のアフタヌーンティー。
昨年に引き続き、2024年もいちごとチョコの季節がやってきました！
このブログでは、実際に足を運んだ実体験に基づいてお店の雰囲気やサービス、美味しさ、おすすめポイントなどを豊富な写真付きでご紹介していきます☆
優雅なティータイムを過ごしたい方、ぜひ参考にしてください。
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味は個人の感想になります。
- ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」の雰囲気
- ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティーメニュー
- 椿山荘名物スコーンについて徹底解説
- シーズナルティー・紅茶のメニュー
ホテル椿山荘東京はどんなホテル？
歴史ある日本庭園と美しい美術工芸品に彩られたラグジュアリーホテル椿山荘。
6万坪の広大な日本庭園では、四季折々の風景を楽しむことが出来ます。
2月末に訪問しましたが、早咲きの桜として知られる啓翁桜もロビーに咲いていました☆
館内の豪華なシャンデリアを背景に咲く桜は、まさに春の椿山荘の風物詩です。
青磁の壺もとても立派なものです。その存在感は圧倒的で、眺めているだけで心が豊かになります！
少し早めに着いても、館内の至る所に休憩できるところもあります。
また、館内のヨーロピアンエレガンスに彩られた家具や調度品は、ひとつひとつが芸術的で飽きることがありません。
ティータイムの前に庭園の散策もおすすめ。心身のリフレッシュになりますよ☆
１時間おき40分には、ドライアイスもくもくの演出「東京雲海」も体験出来ます。
お腹を満たすだけでなく、心も満たされるような、特別な時間を過ごせる場所。
それが、ホテル椿山荘東京のアフタヌーンティーの魅力です。
日本初で初めてホテルアフタヌーンティーの提供を始めた「ル・ジャルダン」
日本で初めて本格的なアフタヌーンティーを提供したホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。
店内にも啓翁桜が咲き、心が癒されます。
全部で１００席もありますが、落ち着いた雰囲気で穏やかな空気に包まれています。
平日は女子会の利用が多かったですね。
洗練された空間でのティータイムは、仲良しのお友達がとおしゃべりも弾みますね☆
今回、ご案内いただいたのは窓側のソファ席です。
窓から日本庭園を眺めることが出来き、椿山荘のシンボル三重塔も見えました。
どうしても窓側で庭園を眺めながら優雅なティータイムを満喫したい！と思い、申し込み開始日に即予約したことが良かったようです。
テールブルはこのようにあらかじめセットされていました。
ローテーブルもグラスもグリーンで統一されており、なんとも優雅なテーブルウェアです。
アフタヌーンティーのメニューはひと組１部、持ち帰りも可能です。
ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー プラン概要
伝統の三段のスタンドで提供される本格英国スタイルのアフタヌーンティー。
ティーセットはノリタケの洋食器”花更紗”（さらしな）というシリーズです。
優雅なアフタヌーンティーを満喫出来ます☆
ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー
【期間】2024年1月9日（火）～ 2024年2月29日（木）※完全予約制
【予約時間】12時〜15時半
【予約】電話、TableCheck、OZモールなど
※一休はイブニングハイティープランあり
オリジナルブレンドティー”ル・ジャルダン”で乾杯
ウエルカムティーはオリジナルブレンド「ル・ジャルダン」のアイスティー。
店名を冠するハーブティー「ル・ジャルダン」は国産レモングラスにカモミール、スペアミント、瀬戸内レモンを合わせたハーブティーです。
素敵なグラスで乾杯できるのは嬉しいですね☆
以前このメニューは通年ホットでオーダー可能でしたが、最近はウエルカムティーのみになりました。
日本庭園の緑の清々しさを彷彿とさせるリフレッシュできる味わいです。
季節を彩る４種類のセイボリー
・クロックムッシュ フレーズパウダー
・カニと海老のジュレ カリフラワームースとクリスピーポテト キャビア添え
・サーモンマリネ ショーフロア
・鴨の塩麹焼き 金柑のコンポート エキゾチックパイ
クロックムッシュはフランス発祥のホットサンド。
ハンバーガー仕立てなのは珍しい！パンはブリオッシュなので軽やかな食感です。
お店のおすすめは温かいうちにとのこと。
とろけるチェダーチーズとベシャメルソースの間には厚めのハムがサンドされていて贅沢！
キャビアを添えたとても贅沢なポテトチップスを開けると、中からカニのサラダとカリフラワーのジュレが現れます。
海鮮の旨味が凝縮したジュレとカリフラワーのムースはベストマッチ◎
肉厚のサーモンを贅沢に、なめらかなクリーミーソースでコーティング。
素材の良さを最大限に引き出した、シンプルながらも奥深い味わいの一品です◎
エキゾチックパイは、複雑なスパイスが織りなす深い味わい。
そこに鴨塩麹焼きと金柑のコンポートが加わり、一口ごとに驚きと感動が広がります。
喉元を過ぎ去った後も、余韻を残す美味しさです☆
ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー 3種類のスコーン
・プレーンスコーン
・いちごスコーン
・いちごチョコレートスコーン
（ストロベリークロテッド/いちごジャム/プレーンクロテッド）
温かい状態で提供されるとバターといちごの香りが素敵なスコーン。
一口食べると、外側はサクッと、内側はふんわりとした理想的な食感。大きないちごの果肉がたっぷり入っており、甘酸っぱさと優しい甘さが口いっぱいに広がります。
外はサクッ、中はふんわり。王道のイングリッシュスコーンです！
いちごのクロテッドクリームといちごジャムでいちごましましにしても美味しい☆
プレーンスコーン生地にたっぷりのチョコレートを練り込んだ、他にはないユニークなスコーン。
外側はサクッと、内側はふんわりもちもちと、他の2種類のスコーンとは異なる新感覚の食感が楽しめます。
チョコレート好きにはたまらない、濃厚な味わいと楽しい食感が魅力の一品です。
食べきれないスコーンは持ち帰りもOK！ホテル内でテイクアウト販売も
アフタヌーンティーって、ついつい食べきれないことがありますよね。
椿山荘のアフタヌーンティーでは食べきれないスコーンはなんと持ち帰りも可能です！
お皿に残していると、スタッフの方が「お持ち帰りになりますか？」と声をかけてくれるので、気軽に聞いてみてくださいね。
このように、おみやげのように包んでもらえます。
スコーンが3つで食べきれないという方は、無理をせず持ち帰ってお家でゆっくり味わってみてください☆
いちごとチョコのかわいいスイーツも4種類
・フレジェ
・いちごムース
・いちごと白あんのブラウニー
・チョコレートケーキボール
フランスのショートケーキ「フレジエ」をグラスデザートに仕立ててあります。
いちごの断面がとても美しいですね☆
一口食べると、こってりとしたクリームの甘さと、ピスタチオの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
いちごを模した、愛らしい見た目のムース。鮮やかな赤色が目を惹きつけます。
口に運ぶと、ふんわりとしたムースと、香ばしいクラッカーの土台が絶妙なハーモニーを奏でます。
ブラウニー、白あん、いちごを、求肥で優しく包み込んだ和洋折衷スイーツ。
椿山荘のアフタヌーンティーは、こうした独創的な味わいで定評があり、私も毎回楽しみにしています。
和と洋の風味が絶妙なハーモニーを奏でます☆
スポンジケーキをチョコでコーティングして、いちごフレークやアザランで見た目も愛らしく飾っています。
眺めているだけでワクワクします☆
椿山荘のアフタヌーンティーは紅茶は２時間制飲み放題！シーズナルティーも充実
椿山荘のアフタヌーンティーでは、紅茶やお茶が2時間制で飲み放題！
（ラストオーダーは30分前）
ポットでの提供なので、ゆっくりとティータイムを楽しむことができます。
茶葉は交換OKなので、お好みの紅茶やお茶を何度でも味わえます。
スタッフの方におすすめのお茶を伺ったところ、「グリーンティーマスカット」と「椿茶」が人気とのことでした。
今回はグリーンティーマスカットを試してみました。
マスカットの爽やかな香りと緑茶の風味が絶妙なバランスで調和した、飲みやすいお茶です。
カフェインを制限している方にはデカフェもあり
カフェインレス派のためにデカフェのお茶があるのも嬉しいポイント！
この日は胃腸が疲れていたので、デカフェセイロンを選びました。渋みが少なく体に優しい味わいで、スコーンにもぴったりでした。
季節限定のシーズナルティーも充実
中国紅茶キームンをベースにローズヒップを加えた優雅なミルクティー。
薔薇の花びらをあしらった見た目も素敵☆
ハイビスカス、ローズヒップの赤いお茶とはちみつが２層に重なるフルーツティー。
こちらもカフェインレスティーです。
スコーンはホテル内でテイクアウトも可能！ポイントでスコーンがもらえる☆
また、スコーンは「ル・ジャルダン」では無く、
ホテル内ショップ「セレクションズ」で販売もしています。
３個で860円です。
今回の「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティー」で提供された3種類のスコーンを自宅でも楽しむことが出来ます☆
実は藤田観光グループの会員「THE FUJITA MEMBERS」に登録すれば、ポイントとスコーンが交換できます。
アフタヌーンティーの支払いで862ポイントつくので、実質ポイントでスコーンをもらえることになります。
今回、私もポイント交換でスコーンをいただきました☆設定も管理も簡単なので、ぜひ登録しておきましょう！
店舗情報
最寄り駅は、JR山手線『目白』、有楽町線『江戸川橋』。
目白駅からはやや遠く、徒歩20分くらい。
最寄りのバス停留所は「ホテル椿山荘東京前」となります。
まとめ
椿山荘「ル・ジャルダン」のストロベリー&チョコレートアフタヌーンティーいかがだったでしょうか？
いちごをモチーフにした可愛らしいスイーツは、見た目だけでなく味わいも本格派。
いちごの甘酸っぱさとチョコレートの濃厚な味わいが絶妙に調和し、春を待つ今の季節ならではの喜びを五感で感じることができました。
- 伝統の三段のスタンドで提供される本格英国スタイルのアフタヌーンティー
- イングリッシュスコーンはなんと3種類！持ち帰りOK
- 紅茶は２時間飲み放題！
- 日本庭園に囲まれた館内で優雅なひととき
ストロベリー&チョコレートの後は、桜と抹茶、椿山荘のクオリティシーズンが続きます！
四季を彩る椿山荘で優雅なティータイムをお過ごし下さい☆
