紅茶大好き！都内在住グルメライターミスレモンです。
このブログでは年40回以上アフタヌーンティーを体験しているミスレモンが、東京都心エリアのとっておきのお店を紹介しています☆
今回ご紹介するのは、
ホテル椿山荘東京の桜アフタヌーンティー☆
毎年好評の椿山荘の桜アフタヌーンティー、昨年から引き続き今年も楽しんできました！
実際に足を運んだ実体験に基づいてお店の雰囲気やサービス、美味しさ、おすすめポイントなどを豊富な写真付きでご紹介していきます☆
桜のお花見が出来るアフタヌーンティーをお探しの方、ぜひご参考にして下さい☆
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味やサービスは個人の感想になります
- 日本で初めて本格英国式アフタヌーンティーの提供を始めたお店「ル・ジャルダン」
- 2024年 桜アフタヌーンティープラン概要
- オリジナルブレンドティー”ル・ジャルダン”で乾杯
- 桜アフタヌーンティー セイボリー
- 桜アフタヌーンティー 3種類のスコーン
- 椿山荘のアフタヌーンティーは食べきれないスコーンはお持ち帰りもOK☆
- 桜アフタヌーンティー スイーツ
- 椿山荘のアフタヌーンティーは２時間制で紅茶飲み放題！
- 椿山荘 桜アフタヌーンティー2024年 シーズナルティーメニュー
- 桜アフタヌーンティーにおすすめの紅茶 ３選
- スコーンはホテル内ショップでテイクアウト購入も可能
- 椿山荘の庭園利用は無料！椿や桜を眺めながら東京雲海を満喫☆
- 店舗情報
- まとめ
日本で初めて本格英国式アフタヌーンティーの提供を始めたお店「ル・ジャルダン」
日本で初めて本格的なアフタヌーンティーを提供したホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」。
緑あふれる庭園の景色を眺めながら、優美な空間でティータイムを過ごすことが出来ます。
店内の装花も素敵☆
美しい青磁の花瓶に生けられた啓翁桜は、春の訪れを鮮やかに告げてくれます。
今回、ご案内いただいたのは窓側のソファ席です。
テーブルはこのように整えてありました。
ローテーブルもグラスもグリーンで統一されており、なんとも優雅なテーブルウェアです。
写真ではわかりづらいかもしれませんが、椿山荘のアフタヌーンティーで提供される布ナプキンには椿柄の透かしが施されています。
オリジナルナプキンは、他のホテルでは見かけたことがない、椿山荘東京ならではのこだわりです。
上質なテーブルウェアはアフタヌーンティーの雰囲気をより一層格上げしてくれますね！
2024年 桜アフタヌーンティープラン概要
いつもはグリーンのメニューが、今回だけ桜色に！
これは、椿山荘が桜の季節に込めた想いの表れかもしれませんね☆
桜アフタヌーンティー
【期間】2024年3月1日(金) ～ 2024年4月30日(火) ※完全予約制
【予約時間】12時〜15時半
【予約】電話、TableCheck、OZモールなど
※一休はイブニングハイティープランあり
オリジナルブレンドティー”ル・ジャルダン”で乾杯
ウエルカムティーはオリジナルブレンド「ル・ジャルダン」のアイスティー。
国産レモングラスにカモミール、スペアミント、瀬戸内レモンを合わせたハーブティーです。
英国式ガーデンを思わせる爽やかなハーブの味わいが魅力的です☆
桜アフタヌーンティー セイボリー
●パンナコッタとマンゴー 生姜のアクセント
●うなぎと山椒のサブレ
●舌平目のエスカベッシュ サフラン風味
●菜の花・生ハム・ゴマブレッドのサンドウィッチ
ビーツの甘酸っぱさとマンゴーの爽やかさが織りなす、心ときめくセイボリー！
まろやかな口当たりで、まるで甘いスープのようなセイボリーです。
香ばしく焼き上げられた鰻の蒲焼と、ピリッと刺激的なサンショのスパイスが織りなす、大人のための贅沢な一品！
ビネガーでマリネしたアンディーブのサラダが爽やか、ほろっとしたクッキーが食感のアクセントを与えています。
舌平目のの繊細な味わいと、酸味と油の風味が絶妙に調和した上品な味わいです。
サフランの風味が食欲をそそります。
オレンジはエスカベッシュの漬け汁によく合い、美味しかったです☆
ごまの風味が豊かな食パンに、菜の花のほろ苦さと生ハムの塩味が絶妙なバランスで調和したサンドイッチ！
菜の花の鮮やかな黄色と生ハムのピンク色が、春の訪れを感じさせてくれます。
パンはふんわり食感なので、早めにいただくのがおすすめです。
桜アフタヌーンティー 3種類のスコーン
●スコーン3種（プレーン、桜スコーン、よもぎスコーン）
●クロテッドクリーム2種（プレーン、あずき）
●ラズベリージャム
日本のホテルアフタヌーンティーの先駆けとして、長年愛され続けている椿山荘のスコーン。
国産小麦粉、生クリーム、バター、砂糖、鶏卵、菜種油など、厳選された素材を使用しています。
バターをたっぷり使用しているので外はサクッ、中はふんわり。
本格英国スタイルのプレーンは不動のロングセラーです。
159カロリーです。
桜の塩漬けを添えた春爛漫の桜スコーン。
桜の優しい香りが鼻孔をくすぐり、口いっぱいに春の訪れを感じさせてくれます。
中にはドライチェリーがたっぷり入っており、甘酸っぱさと桜の風味が絶妙なハーモニーを奏でます。
シーズナルティーの桜やキームンとのペアリングもおすすめ☆
１５６カロリーです。
よもぎをたっぷり練り込んだ、鮮やかな緑色のスコーン。ふんわりと立ち上るよもぎの芳醇な香りは、まるで春の野原を歩いているような気分にさせてくれます。
あんこを練り込んだクロテッドクリームを添えれば、甘じょっぱい味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。
グリーンティーマスカットとのペアリングもおすすめです☆
約160カロリーです。
椿山荘のアフタヌーンティーは食べきれないスコーンはお持ち帰りもOK☆
椿山荘のアフタヌーンティーでは食べきれないスコーンは持ち帰りも可能！
このように袋とラップに包んでいただけるので、スコーンが3つもあり食べきれないという方はお気軽に聞いてみてくださいね！
桜アフタヌーンティー スイーツ
●和パフェ
●桜バターサンドクッキー
●桜ムース
●カヌレ
春の訪れを告げる、桜の和風パフェ！
求肥、あんこ、抹茶寒天とのハーモニーが奏でる優しい甘さに心癒されます。
緑茶や桜ティー、椿茶とのペアリングもおすすめ。
桜の形をした可愛らしいバターサンド。
サクッと軽い食感のクッキー生地の中には、濃厚なバタークリームがたっぷり詰まっています！
抹茶パウンドケーキの上に桜のムースをのせたスイーツ。
ひらひらとまう桜をイメージした意匠が素敵です☆
桜風味のジャムのワンポイントが可愛い春カヌレ。
外側はカリッと、内側はもっちりとした独特の食感が特徴です。
春限定の味わいを堪能しました☆
椿山荘のアフタヌーンティーは２時間制で紅茶飲み放題！
椿山荘のアフタヌーンティーは2時間制の飲み放題！
（ラストオーダー30分前）
茶葉交換あり、おかわり自由で楽しめます。
椿山荘のティーリストは産地別紅茶、ロンネフェルトやデコラージュなどの紅茶ブランドから厳選されたものに加え、オリジナルティーも豊富。
紅茶好きにはたまらない、バラエティ豊富なラインナップです。
ノリタケのティーセット花更紗で優雅なティータイムをお過ごし下さい☆
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椿山荘 桜アフタヌーンティー2024年 シーズナルティーメニュー
椿山荘のアフタヌーンティーは、季節ごとにティーメニューが変わるのが魅力です。
桜アフタヌーンティーのシーズナルメニューはこちら。
●桜
●萌黄
●ローズブーケ
紅茶と国産緑茶をベースに桜の葉や花をブレンドしたフレーバードティー。
紅茶のしっかりとしたボディに、緑茶の軽やかさをプラスした、奥深い味わいが特徴です。
和スイーツにも洋菓子にも幅広くおすすめ。
春先に萌え出る若葉のような色合いから名付けられた「萌黄」は、その名の通り、春の息吹を感じるあざやかな発色のお茶です。
レモングラスベースの深蒸し煎茶に、ドライ柚子ピールで香り付けをしています。
レモングラスの爽やかな味わいが強く気持ちがリフレッシュしました☆
柚子ピールはスプーンで掬っていただけます。
ジャスミン、ラベンダー、エルダーフラワーの花びらを散らした、エレガントに香る優雅なアイスティーです。
桜アフタヌーンティーにおすすめの紅茶 ３選
芳醇なマスカットの香り広がるグリーンティー。
緑茶ベースなので話のスイーツとも相性抜群！
椿のお茶は椿山荘以外でなかなか飲む機会がないため貴重な体験です。
岩手県気仙地域で無農薬栽培された椿と国産の甘茶をブレンドした、カフェインレスティーは、リコリスの優しい甘みと、まろやかな口当たりが特徴。
渋みが苦手な方にもおすすめです。
上品な和スイーツとのペアリングや、食後のお茶にぴったり！
キームンは中国の安徽省祁門県で生産される中国紅茶。
蘭にも例えられる香り、濃厚な甘み、コクのある華やかな味わいが特徴です。
桜のスコーンと相性が抜群でした☆
スコーンはホテル内ショップでテイクアウト購入も可能
ホテル内ショップ「セレクションズ」ではテイクアウトのスコーンの販売もしています。
バラ売り、３個セット、箱入りなど種類が豊富。
今回のアフタヌーンティーでいただいた３個のスコーンをセットにしたものは860円で購入することが出来ます。
他にも桜のモンブランや桜のフォッカチャなど、春の訪れを告げるシーズナルメニューがショーケースを彩り、ピンク色に華やいでいました☆
私はスコーンと桜フォッカチャをテイクアウトしました。
フォカッチャは翌日、スコーンは翌々日が賞味期限になります。
イタリア発祥のフォカッチャと日本の春の味覚である桜の塩漬け。
一見、意外な組み合わせのように思えますが、桜の塩漬けのほのかな塩味と香りが、フォカッチャのシンプルな味わいを引き立て絶妙な味わいでした！
椿山荘の庭園利用は無料！椿や桜を眺めながら東京雲海を満喫☆
椿山荘のレストランを利用する方なら、無料で椿山荘の日本庭園の散策を楽しむことが出来ます。
日本庭園の場所は、地上からホテルのロビー階に入り、階段、エレベーター、エスカレーターで1階の庭園入り口まで降ります。
ここから入ります。
あいにくの雨でしたが、緑が雨に濡れて輝く様子は、また格別の風情があります。
3月下旬は桜のシーズンと思い予約をしましたが、2024年は例年より開花が遅く、まだ蕾の状態でした。
しかし、早咲きの「啓翁桜」や「川津桜」はぽちぽちと咲き始めていました。
桜のピンクと木々のグリーンに彩られた椿山荘のシンボル、三重塔が美しいです。
椿もまだ咲いている種類がありました。
アフタヌーンティーの前に椿山荘名物「東京雲海」も楽しんできました。
「東京雲海」は、人工の霧のミストが数分間庭園を覆い尽くす幻想的な演出です。
まるで桃源郷に迷い込んだかのよう。
11時〜15時までの間、10分と40分に雲海が始まります。
アフタヌーンティーの前や後、ぜひ庭園の散策もお楽しみ下さい☆
店舗情報
最寄り駅は、JR山手線『目白』、有楽町線『江戸川橋』。
目白駅からはやや遠く、徒歩20分くらい。
最寄りのバス停留所は「ホテル椿山荘東京前」となります。
まとめ
桜の季節にぜひ訪問したい！日本庭園が素晴らしいホテル椿山荘東京の桜アフタヌーンティー☆
まるで懐石料理のように美しい見た目、繊細な味わいのセイボリーやスイーツを堪能することが出来ます。
スコーンは３個もあるのが嬉しいですね☆
紅茶は茶葉交換あり、おかわりOK！ノリタケの優雅なティーポットで心ゆくまま堪能することが出来ます。
椿山荘のアフタヌーンティーの中でも人気抜群の桜プラン、ぜひお見逃しなく！
