紅茶大好き！都内在住グルメライターミスレモンです。
このブログでは年40回以上アフタヌーンティーを体験しているミスレモンが、東京都心エリアのとっておきのお店を紹介しています☆
今回ご紹介するのは、
フォーシーズンズホテル丸の内メゾンマルノウチのフラワーアフタヌーンティー☆
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはコース料理のように一皿づつ提供されるスタイルが魅力です。
2022年のプラチナジュビリー以来の再来となるので、内容が変更されているのか、詳細をレポートしていきますね！
セイボリーが充実したアフタヌーンティーをお探しの方、ぜひご参考にして下さい。
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味やサービスは個人の感想になります。
- フォーシーズンズホテル丸の内は東京駅八重洲南口から3分
- フォーシーズンズホテル丸の内「メゾンマルノウチ」店内の様子
- フォーシーズンズホテル丸の内「フラワーアフタヌーンティー」予約&プラン概要
- アフタヌーンティーの始まり ピンクのウエルカムドリンクで乾杯☆
- フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはセイボリーが充実
- フォーシーズンズホテル丸の内自慢のスコーンとマドレーヌの提供
- フラワーアフタヌーンティー世界の春を彩るスイーツ
- フォーシーズンホテル丸の内のアフタヌーンティーはロンネフェルトが２時間制飲み放題
- フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーは嬉しいおみやげ付き！
- フォーシーズンホテル丸の内のアフタヌーンティーは5,000円代のプランもあり
- 店舗情報
- まとめ
フォーシーズンズホテル丸の内は東京駅八重洲南口から3分
フォーシーズンズホテル丸の内は東京駅八重洲南口が最寄り駅となります。
場所はパシフィックセンチュリープレイス丸の内というビルの中にあります。
フォーシーズンズホテル丸の内のコンセプトは都会に佇むスモールラグジュアリー。
ロビーは決して広くはありませんが、センスの良いインテリアで統一されており、居心地の良い空間が広がっています。
高い天井と大きな窓から自然光が差し込み、開放感のある雰囲気。
窓際に置いてある苔玉のオブジェが一際目を引きます。
素敵な感じのする洋書も閲覧可です。
今回のアフタヌーンティーの会場MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)は７階になります。
フォーシーズンズホテル丸の内「メゾンマルノウチ」店内の様子
メゾンマルノウチはミシュランガイド掲載のSEZANNE総料理長ダニエル・カルバート氏による、シンプルかつ洗練されたビストロ料理が楽しめるお店です。
今回ご案内いただいたのはこちらのお席です。
2名でも広々と使用できると思いましたが、どうやら手違いだったようです。
すぐに、もう一つのテーブルは片付けられました。
シルバーのカトラリーとパリッとノリの効いた麻のナプキンが並ぶテーブルは高級感に溢れ、アフタヌーンティーへの期待が高まります！
窓からは東京駅駅舎と行き交う電車を眺めることが出来ます。
電車好きにはたまらない光景ですね！
東京駅の赤レンガ造りの駅舎を眺めながら、優雅なティータイムが始まりです。
他にもこのような半円ソファ席もあります。
フォーシーズンズホテル丸の内「フラワーアフタヌーンティー」予約&プラン概要
フォーシーズンズホテル丸の内 フラワーアフタヌーンティー
【期間】 2024年3月18日～ 5月31日
【価格】 平日7,600円 / 土日祝8,800円（税・サ込み）
【制限時間】２時間制
【人数】1人〜６名
アフタヌーンティーの始まり ピンクのウエルカムドリンクで乾杯☆
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはウエルカムドリンク付きです。
ピンク色の水色が綺麗でテンションが上がります！
甘くフルーティーな味わいで美味しかったです。
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはセイボリーが充実
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーは、セイボリーが別皿で提供されるコーススタイルです。
温かいセイボリーは他では珍しく、しかもミシュラン星付きシェフのダニエル・カルバート氏手がけているのでとても美味しいです☆
今回のフラワーアフタヌーンティーのセイボリーメニューは全5種類です。
■鱈子 からすみと三つ葉
■茸とゴートチーズのグジェール
■桜鱒 クリームチーズ
■野菜のサモサ キュウリのライタ
■和牛のエンパナーダ
サクサクとした軽い食感のおせんべいは、まるで軽いモナカのよう。
その上には、黄金色のからすみがたっぷりまぶしてあり、さらに、三つ葉とたらこのデップがサンドされています。
三つ葉の爽やかな香りとたらこの塩味、からすみの濃厚な旨味に絶妙なアクセントを加え、奥深い味わいです。
フランスのブルゴーニュ地方発祥のチーズを使ったシュー菓子「グジュエール」。
サクサクとしたシュー生地の中には、茸の旨味とゴートチーズの濃厚な風味がぎっしりと詰まっていました。ほんのり甘い後味でとても美味しかったです！
スモークサーモンのセイボリーは他所でよく見かけますが、鱒は珍しい！
さすが、セイボリーが美味しいことで定評のあるフォーシーズンホテル丸の内です。
上品な脂が乗った鱒の繊細な味わいで、クリームチーズとの相性は抜群です！
サクサクと軽い食感のパイ生地の中には、スパイスの香り漂うカレー風味の野菜がぎっしり。
さらに、サモサの中にはキュウリのライタが詰め込まれているのがユニー！
サモサの下に敷いてあるヨーグルトがサモサに絶妙なアクセントになっています。
出来立ての温かい状態で提供されたので美味しかったです☆
大きな餃子のような見た目のエンパナーダ。閉じた箇所を縄目にしてあります。
中にはジューシーな牛ひき肉とゆで卵がたっぷり詰まっておりボリューム満点です！
温かいサクサクパイ皮の食感と牛ひき肉のジューシーな旨みがたまりません☆
サモサやエンパナーダなど温かいセイボリーにはコクと深みのあるアッサムとのペアリングが好相性
フォーシーズンズホテル丸の内自慢のスコーンとマドレーヌの提供
フォーシーズンズホテル丸の内のスコーンはふんわりしたやさしい食感が魅力。
正統派ホテルスコーンといった感じです。
（左）オレンジフラワー（右）プレーン。
ジャムは2種類。甘いラズベリーと自家製のマーマレード。
マーマレードは自家製かな？果肉たっぷりで自然な甘味でとても美味しかったです☆
スコーンにクロテッドクリームとマーマレードをつけていただくと至福☆
マドレーヌも焼き立てで美味しかったです！
スコーンやマドレーヌには「クラシックイングリッシュティー」や「シングルエステートアッサム」がおすすめ
フラワーアフタヌーンティー世界の春を彩るスイーツ
今回のフラワーアフタヌーンティーはエグゼクティブペストリーシェフのパトリック・ティボー氏がスイス時代に経験した様々な旅の思い出をもとにデザインされています。
春のバカンスをイメージしたスイーツは全5種類です。
■ 桜＆抹茶シュー
■ハイビスカス＆ベリータルト
■ラベンダームース
■ローズパウンドケーキ
■ジャスミン＆ライチマカロン
日本をイメージした、ピンクの桜あんを抹茶シューでサンドしたシュークリーム。
外国人シェフが使用する和の味覚は、日本人が想像するものとは異なっており、目新しく新鮮な印象を与えてくれます。
和菓子のようでありながら洋菓子のような濃厚さもあり、あっさり軽めのお茶よりも濃いめのお茶と相性抜群です。
ハワイをイメージしたベリーのタルト。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーに花を添えた見た目がチャーミングです。
タルトの中はカスタードがたっぷり！
このスイーツには、華やかなフレーバードティーがおすすめです。
「ストロベリー＆マンゴー」と合わせてみたら、相性抜群で最高でした！
仏・プロヴァンスのラベンダー畑をイメージしたスイーツ。
ブルーベリーのチョコレートでコーティングされていてとても美味しいです！
ひと口頬張ると、ラベンダーの華やかな香りが口いっぱいに広がります☆
中東のローズをイメージしたスイーツ。
ケーキポップのようなユニークなパウンドケーキです。
中にはなんとピスタチオのマジパンが入っています！
マジパンはアーモンドプードルと砂糖を練り合わせて作る洋菓子なんですが、アーモンドをピスタチオを代替えにするのはかなり珍しいです。
普通のマジパンより、よりリッチでコクのある味わいでした！
ローズの香りも豊かで、見た目も味もインパクトのある仕上がりでした。
フレーバードティーの「 ローズウィズフレンチヴァニラ」とペアリングをしたら最高でした
インドネシアのジャスミンをイメージしたマカロン。
ホワイトチョコレートのガナッシュは、ライチの爽やかな酸味とジャスミンの華やかな香りが絶妙に調和し、奥深い味わいを奏でています☆
フォーシーズンホテル丸の内のアフタヌーンティーはロンネフェルトが２時間制飲み放題
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはロンネフェルトの紅茶など2時間制の飲み放題！
（ラストオーダー30分前）
●ロンネフェルトのティー10種類から選べる
ロンネフェルトは1823年創業のドイツの老舗紅茶ブランド。ヨーロッパの高級ホテルやドバイの7つ星ホテルでも採用されています。
アフタヌーンティーの代名詞とも言える紅茶が飲み放題なのは嬉しいですね☆
●フォーシーズンズホテル丸の内「メゾンマルノウチ」のティーリスト
– シングルエステートダージリン
– クラシックイングリッシュティー
– シングルエステートアッサム
– スプレンディッドアールグレイ（アイスあり）
– ローズウィズフレンチヴァニラ（アイスあり）
– グリーンティー ジャスミン（アイスあり）
– マンゴー＆ストロベリー（アイスあり）
– ピュアカモミールフラワー
– ピュアペパーミント
– ローズヒップ＆ハイビスカス
●ホットティーはカップで、アイスはグラスでの提供
フォーシーズンズホテル丸の内の紅茶はカップでの提供です。
ポットよりもたくさんの種類を試して見ることが出来ますね！
アイスティーは4種類。
小さめのグラスで氷たっぷりの提供です。しっかり濃いめで美味しかったです。
●カフェオレも美味しい
紅茶派なので基本的にはコーヒーは得意ではありませんが、たっぷりのミルクでまろやかにしたカフェラテだけは別です。
フォーシーズンズホテル丸の内のカフェラテは泡がふわふわで、とても美味しくておすすめできる内容でした。
今回の「フラワーアフタヌーンティー」は爽やかな味わいのスイーツが多かったので、カフェラテは締めのいっぱいに最適でした！
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーは嬉しいおみやげ付き！
フォーシーズンズホテル丸の内のアフタヌーンティーはなんとおみやげ付きです☆
以前はオレンジのパネトーネをいただきましたが、今回は？
中が気になりその場で開けてみました。
中には大きなチョコチップクッキーが入っていました！
翌日、家に帰ってからいただきましたが、チョコチップとナッツがたっぷりでチョコ好き大満足です☆
フォーシーズンホテル丸の内のアフタヌーンティーは5,000円代のプランもあり
今回ご紹介したのは通常のプランですが、さらにリーズナブルなスモールアフタヌーンティープランもあります。
温かいセイボリーは提供されないものの、セイボリー3種とスイーツはそのまま、ロンネフェルトのティーを2時間飲み放題で、なんと5,000円代！
平日限定のお得なプランです。
店舗情報
フォーシーズンズ丸の内 メゾンマルノウチ
【住所】東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 フォーシーズンズホテル丸の内 東京
【電話】03-5222-5880
【アクセス】東京駅八重洲口から5分
まとめ
約2年ぶりの訪問でしたが、フォーシーズンズホテル丸の内は、物価高による値上げの波の中、基本サービスの内容を変えず、お値段も据え置きで、変わらずのホスピタリティと美味しさでした。
星付きシェフによるセイボリーは相変わらず絶品！
ペストリーシェフが創り出すロマンチックな見た目と個性的な味わいのスイーツも素敵でした。
前回とは異なるペストリーシェフでしたが、その独創的な感性と技術は受け継がれていると感じました。
セイボリー多めでスイーツも充実したアフタヌーンティーをお探しの方におすすめできる内容です。
