紅茶大好き！都内在住グルメライターミスレモンです。
このブログでは年40回以上アフタヌーンティーを体験しているミスレモンが、東京都心エリアのとっておきのお店を紹介しています☆
今回ご紹介するのは、
ホテル雅叙園東京”New American Grill “KANADE TERRACE”のさくらアフタヌーンティー！
毎年好評の雅叙園のさくらアフタヌーンティーですが、今年はスタンドがリニューアルになったので気になり行って参りましした！
今回はおひとりさま参加だったので、1人でも楽しめるのかも検証していきますね。
実際に足を運んだ実体験に基づいてお店の雰囲気やサービス、美味しさ、おすすめポイントなどを豊富な写真付きでご紹介していきます☆
お花見気分のアフタヌーンティーをお探しの方、ぜひご参考にして下さい☆
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味やサービスは個人の感想になります
桜の季節にぜひ訪問したい！ホテル雅叙園東京
1928年創業のホテル雅叙園東京は、重要文化財の百段階段など、昭和モダン建築の美しいホテル。
桜の名所の目黒川沿いに位置し、毎年春の桜シーズンには多くの人が花見に訪れます。
ホテルでは、桜モチーフの期間限定メニューなどを提供しています。
ロビー装花の桜も綺麗です☆
今回のアフタヌーンティーの会場はNew American Grill “KANADE TERRACE” （ニューアメリカングリル カナデテラス）というお店です。
お肉のランチビュッフェが有名ですが、15時からアフタヌーンティーを楽しむことが出来ます。
今回ご案内いただいたお席はこちら。
店舗中央にある赤いソファ席でした。
ソファ席の中央には桜が生けられ、春の訪れを演出していました☆
また、カナデテラスの正面には滝の庭園で有名なパンドラが広がっています。
この席からは、パンドラの壮⼤な滝を⼀望できるのでとても雰囲気が良かったです。
テーブルはこのように整えてありました。
カナデテラスのアフタヌーンティーでは、ポルトガルの老舗カトラリーメーカー「クチポール」社のカトラリーが採用されていました！
良いカトラリーを使用するとティータイムをより美味しく楽しめます。
正規品 クチポール(Cutipol) GOA ブラック/マットシルバー ディナー (ナイフ/フォーク/スプーン 各2本) 6点セット 純正リボン掛け 化粧箱入り
ホテル雅叙園東京「ニューアメリカングリル カナデテラス」 さくらアフタヌーンティー概要
ホテル雅叙園東京 さくらアフタヌーンティー
【期間】2024年3月16日（土）から4月7日（日）
【価格】メニューのみ7458円〜 ※平日のみ
【予約時間】15時、15時半
【人数】１人〜４人
【予約】一休、OZモールなど
ウエルカムドリンクはさくらレモネード☆
今回はさくらレモネード付きプランで申し込みをしました。
薄ピンク色のレモネードは、まるで桜の花びらが舞っているような華やかさです。
グラスの中の桜の寒天も可愛らしく、春の訪れを演出します。
さくらレモネード付きプランは一休から予約可能です。
一休で最新プランを確認する
さくらアフタヌーンティー セイボリー
・桜海老と菜の花のキッシュ
・よもぎと山菜の焼きリゾット
・自家製スモークサーモンと新玉ねぎのサンドイッチ
・新じゃがいものポタージュ
桜えびの香ばしい風味が広がる、美しいピンク色のキッシュ。
中には菜の花がたっぷり入っており、春の訪れを感じるセイボリーです。
四角く型抜きされたリゾットは、見た目もユニークで目を引きます。
よもぎと山菜の風味が複雑に絡み合い、奥深い味わいでお気に入り☆
桜色のパンで肉厚のサーモンをサンドした一品。
軽くトーストしたパンは香ばしく、サーモンはふっくらとジューシー。
シャキシャキした新玉ねぎの辛味がアクセントになっています！
春の訪れを感じさせる新じゃがいものスープは、なめらかでクリーミーな口当たり。
新じゃがいもの優しい甘みと、バターのコクが絶妙です。
さくらアフタヌーンティー スイーツ
・桜のミルクプリン
・抹茶と桜のオペラ
・桜と塩麹のムース
・さくらボンボン
・よもぎスコーン 餡バター添え
・桜と日本酒のパウンドケーキ
・さくらと大納言のロール
優しい口どけのミルキーなプリンに、桜の風味をプラス。
春らしい華やかさを添えた、心とろける味わいです。
ケーキの上には、桜の絵柄をプリントしたホワイトチョコレートが添えられており、見た目も華やか！
抹茶のスポンジやホワイトチョコ、桜あんをを重ねた和モダンなレイヤーケーキ。
一口食べると、抹茶のほろ苦さとホワイトチョコレートの甘さが絶妙に調和し、桜あんの優しい風味が口いっぱいに広がります☆
桜の蕾を添えた見た目が可愛らしい。
桜の甘じょっぱさと洋菓子のコクが絶妙に調和したムースは煎茶とも紅茶ともベストマッチ！
まるで干菓子のような美しいボンボンショコラ。
中にはこしあんが詰まっていました！
雅叙園らしい和モダンの個性が光るスイーツです！
よもぎの風味がしっかりあって、まるで草餅のような香りがしました。
あんバターをたっぷり乗せていただきます☆
雅叙園のホテル内ショップPATISSERIE「栞杏1928」でも人気のミニパウンドケーキ。今回は桜バージョンで登場です。
日本酒を使用しているので生地はしっとりコクのある味わいです☆
桜餅のような愛らしい見た目と、しっとり弾力のある生地が魅力的なロールケーキ。
生クリーム、あんこ、桜の風味が絶妙なハーモニーを奏でます！
雅叙園東京のアフタヌーンティーは90分制飲み放題！
さくらの優しい香りがふわっと漂う煎茶。
今回のさくらスイーツと相性抜群です。
カップに口を近づけると、桜の香りがふわっと漂いました。一口含むと、適度な渋みとダージリンのような高貴な味わいが広がります。
国産さくら紅茶と同じくスッキリとした味わいがあり、さくらとローズが香る華やかなお茶です。
珍しくてティーリストの中で一際目を引きました。
適度な渋みとコク、そしてダージリンセカンドのようなフルーティーな香りを持つ緑茶アイスティーです。
従来の緑茶のイメージを覆す奥深い味わいはセイボリーと相性抜群です。
雅叙園はおひとりさまアフタヌーンティー利用にもおすすめ☆
大人数で頼むスタンドは写真映えする場合もありますが、雅叙園の扇型スタンドは１人ひとつなので、おひとりさま利用でも華やかさを損なわないところが魅力です☆
一人参加は寂しいのではと不安でしたが、実際に体験してみると、自分のペースで過ごせるのは想像以上に快適でした。
美しい桜や滝の景色を眺めながら、気持ちがリフレッシュしました！
スタッフの方は絶妙なタイミングの声掛けして下さり、一人でもお茶のおかわりを頼みやすく、のんびり過ごすことができました☆
- 扇型アフタヌーンティースタンドは1人分でも優雅
- 自分のペースで過ごせるので、癒やしやリフレッシュに！
- スタッフ気配りが行き届いているので、おかわりを気兼ねなく頼める
店舗情報
ホテル雅叙園東京
”New American Grill “KANADETERRACE”
【住所】東京都目黒区下目黒１丁目８−１
【電話】050-3188-7570
【最寄り駅】目黒駅
まとめ
お花見の名所、目黒川沿いにあるホテル雅叙園東京のアフタヌーンティー。
今年はリニューアルされた扇型のアフタヌーンティースタンドで、和モダンテイストのセイボリーやスイーツを楽しむことが出来ました。
歴史、美しさ、桜を満喫できるホテル雅叙園東京で特別な時間を過ごしてみませんか☆
