こんにちは。都内在住フードライターのミスレモンです。紅茶とスコーンが大好きで年３０回以上アフタヌーンティーを体験しています！
このブログでは東京の都心エリアを中心に、紅茶が美味しいとっておきのアフタヌーンティー情報を更新しています☆
今回ご紹介するのは
ホテル椿山荘東京ロビーラウンジ ル・ジャルダン『クリスマスアフタヌーンティー』☆
東京でいち早く英国式アフタヌーンティーの提供を始めた老舗、ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」では、２０２４年冬もクリスマスプランが登場！
このブログは、ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーに行った体験を元に、全てオリジナルの写真を使ってレポをしています。
クリスマスアフタヌーンティーを検討中の方ぜひ参考にして下さいね☆
- 椿山荘や『ル・ジャルダン』のクリスマスの雰囲気
- クリスマスアフタヌーンティーのティーフーズ
- 椿山荘名物スコーンはお持ち帰り可能
- 紅茶が美味しい「ル・ジャルダン」のティーメニュー&おすすめ
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味は個人の感想になります。
ホテル椿山荘東京の場所
最寄り駅はJR「目白駅」もしくは、有楽町線「江戸川橋」。
最寄りのバス停留所は「ホテル椿山荘東京前」となります。
ホテル椿山荘『ル・ジャルダン』店舗情報
【住所】東京都文京区関口２丁目１０−８
【電話】03-3943-5489
椿山荘の入り口は2箇所あり、バンケット棟とロビー棟があります。
今回のアフタヌーンティーの会場「ル・ジャルダン」の場所はロビー棟の方になります。
日本初で初めてホテルアフタヌーンティーの提供を始めた椿山荘の老舗ラウンジ
日本で初めて本格的英国式のアフタヌーンティーの提供を始めた、ホテル椿山荘東京のラウンジ「ル・ジャルダン」。
ラウンジ中央の装花は赤と白のポインセチアのあしらいで一際華やか！
昼はランチやアフタヌーンティー、夜はローストビーフが美味しいハイティーを楽しむことが出来ます☆
本日は、平日の12時に「ウエルカムドリンク付き」のプランを予約をしました。
今回ご案内いただいたのはこちら。
紅葉に色付く日本庭園が美しく、椿山荘のシンボル三重塔もよく見えました。
テーブルにはプレートやカトラリー、そして椿柄の透かしの入った白いナプキンがあらかじめセットされていました。
高級感のあるテーブルセッティングはさすが本格英国式！
アフタヌーンティーへの期待が高まります☆
グリーンのアフタヌーンティーのメニューはお持ち帰りOKです！
椿山荘のクリスマスアフタヌーンティーの予約はいつから可能？
クリスマス&ホリデーアフタヌーンティー
【期間】 クリスマス 2024年11月12日(火) ～ 2024年12月25日(水)
ホリデー 2024年12月26日(木) ～ 2024年12月31日(火)
※完全予約制
【予約時間】12時〜15時半
【予約】電話、TableCheck、OZモールなど
※OZモールはお土産付きプランあり
ウエルカムドリンク”ル・ジャルダン”で乾杯
ウエルカムティーはオリジナルブレンド「ル・ジャルダン」のアイスティー。
国産レモングラスにカモミール、スペアミント、瀬戸内レモンを合わせたハーブティーです。英国式ガーデンを思わせる爽やかな味わいが魅力的です☆
ノンアル派もグラスを傾けて乾杯できるのは嬉しい演出です！
キャビアやオマール海老など贅沢食材を使用した4種類のセイボリー
●スモークサーモンのワルドルフのサラダ トルティーヤ添え
●ローストターキーのサンドウィッチ
●オマール海老のグラタンパイ
●ホタテのタルタル コンソメのゼリーとカリフラワーのクレーム キャビア添え
いくらと金箔のあしらいが贅沢。
ツリーの形にくり抜いた緑のトルティーヤがクリスマス気分を盛り上げます☆
タルタルしたソースの中にスモークサーモンの塩味が効いていい塩梅です。リンゴやセロリの食感も楽しい！
赤ワインで風味豊かに仕上げたパンに、ロースとターキーの旨みがギュッと詰まった贅沢なサンドイッチで！
赤ワインの深みと肉の旨みが織りなす、大人の味わい☆
サクサクのパイに包まれたオマール海老のグラタンパイ。
グラタンの中には、オマール海老の身が入っており、濃厚なホワイトソースと絡み合って、口の中でとろけます！
豪華食材キャビアを添えた、ホタテのタルタル！
肉厚ジューシーなホタテにカリフラワーのクレーム、コンソメゼリーが絡んで絶品です☆
「ル・ジャルダン」自慢の本格英国式スコーン！食べきれない分は持ち帰りもOK☆
椿山荘のアフタヌーンティーではスコーンはなんと3種類も提供されます！
日本でスコーンがまだ知られていなかった頃から、本格的な英国スタイルで再現された、今も変わらない伝統のプレーンスコーンと、シーズナルスコーンが2種類になります。
・プレーン
・ピスタチオスコーン
・シナモンジンジャースコーン
椿山荘のスコーン」はバターがたっぷり！
外サクッ、中ふわで、ほろほろっとした食感が魅力のイングリッシュスコーン。
国産小麦粉,、生クリーム、バター、砂糖、鶏卵、菜種油など厳選素材で作られています。
スコーンに塗るロテッドクリームやジャムも種類が豊富で、クロテッドクリーム2種類と自家製のジャムが提供されます。
・クロテッドクリーム（プレーン、ブルーベリー）
・アップルジャム
色々な組み合わせを楽しめるので美味しさ無限大です！
しかも食べきれなかったスコーンは持ち帰りOK！
スタッフの方に頼むと、おみやげのようにラッピングしてもらえます。
他のホテルではほとんどティーフードの持ち帰りは不可とされている中、椿山荘のこのサービスはとてもありがたいです。
一度、温めた状態で提供されているので、持ち帰った場合はお早めにお召し上がり下さい☆
赤と緑のクリスマスモチーフが可愛い☆4種類のスイーツ
●サンタクロースの帽子 ピスタチオムース
●クリスマスツリー
●フロランタン
●チョコレートムース
苺のフレッシュな酸味と、ピスタチオムースのまろやかな甘みが絶妙なバランスです。
サンタクロースの帽子を模した見た目も可愛らしく、これぞ王道のクリスマススイーツ！
チーズケーキの土台に、抹茶のクリスマスツリーがデコレーションされています。
ほろ苦い抹茶クリームと、濃厚なクリームチーズの組み合わせが絶妙です。
特にチーズが美味しかったです。バターのようなリッチな食感に感動しました！
アーモンドやクルミをたっぷり使用した、フロランタン。上品なカラメルが絶品です☆
クリスマスツリーを彩るオーナメントをイメージした見た目も華やかなチョコスイーツ。
土台はザクザクしたアーモンドキャラメルクッキーで、ここだけでも食べ応え満点！
チョコレートムースの中には真っ赤なラズベリーが入っていました。
ビターなチョコムースとラズベリーの甘酸っぱさが非常に好み☆
今回の一番のお気に入りです！
椿山荘「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーは２時間制。茶葉交換ありで、おかわりが自由☆
椿山荘「ル・ジャルダン」のアフタヌーンティーは２時間制飲み放題！
（ラストオーダーは９０分、席の利用は１２０分になります）
ティーメニューからお好きなドリンクをお好きなだけ注文することが可能です。
ロンネフェルト、デコラージュ、ディルマなど。
ホテル椿山荘東京オリジナルブレンドも注文可能。
ホットはポットでの提供。一杯目はテーブルで注いでもらえます。
この優雅さこそアフタヌーンティーの醍醐味ですよね☆
抽出方法はポットに直接茶葉を入れる英国スタイルで、このようにティーストレーナーをつけていただきます。
アイスティーもオーダーが可能です。
椿山荘に言ったら飲みたいおすすめの紅茶 ３選
① シーズナルティー
椿山荘のアフタヌーンティーでは期間限定のシーズナルティーが登場します。
今回は、雪のきらめきをイメージした”スノーライト”とドイツのクリスマスシーズンの定番ドリンク”グリューワイン”をイメージしたハーブティーです。
見た目も華やかな一杯はぜひ注文しておきたいですね！
② ダージリンンセカンドフラッシュ
私が椿山荘で必ずオーダーする推し紅茶は、ダージリンセカンドフラッシュです。
ダージリンは紅茶のシャンパンとも言われる、高級紅茶の代名詞。
春夏秋それぞれのシーズンで収穫されますが、夏摘みのダージリンはマスカテルフレーバーと呼ばれる独自の渋みがあり、格別な味わいです。
他のホテルでもダージリンはあるのですが、リーフティーで美味しい紅茶を淹れてくれる椿山荘のダージリンの味わいは格別です！
茶葉は銀座のダージリン専門店”リーフルダージリンハウス”のものになります。これを飲み放題でいただけるなんてお得感がありますね！
③ ロンネフェルト アッサム・バリ
椿山荘のアフタヌーンティーでは、ドイツの高級紅茶ブランド”ロンネフェルト”もあるところも嬉しいポイント！
ヨーロッパやイギリスのホテルのアフタヌーンティーでは、ロンネフェルトが採用されることが多く、アフタヌーンティーの定番ブランドとして広く知られています。
アッサムバリ、イングリッシュブレックファースト、アイリッシュウィスキークリーム、モルゲンソネ
今回はアッサム・バリをいただきました☆
アッサムバリはスコーンと相性が良くミルクティーにもぴったりです！
まとめ
今年のクリスマスアフタヌーンティーは、赤と緑の華やかなテーマが印象的でした。去年のホワイトクリスマスよりも、今年のテーマの方が自分好みです。
高級食材をさりげなく使用したセイボリーは、上品な味わいで、王道のスイーツもどれも美味しかった。
椿山荘のアフタヌーンティーは、やはり期待を裏切りません！
クリスマスシーズンは館内が一際華やかで、天気の良い日は日本庭園の散策もおすすめです。
高級食材と四季折々の彩りが織りなす、芸術的なアフタヌーンティー、ぜひ体験してみて下さいね☆
