紅茶大好き！都内在住グルメライターミスレモンです。
年40回以上アフタヌーンティーを体験しているミスレモンが、東京都心エリアのとっておきのお店を紹介しています。
今回ご紹介するのは、
マリアージュフレール銀座松屋通り店の「ニューイヤーアフタヌーンティー」☆
辰年の2024年、毎年恒例のニューイヤーアフタヌーンティーが開催されました！
紅茶ブランドの老舗「マリアージュフレール」のお茶や紅茶が飲み放題の期間限定のアフタヌーンティープランです。
厳選された紅茶と、お茶を使用した華やかなスイーツやセイボリーが織りなす、至福のティータイムをお楽しむことができます。
このブログでは実際に足を運び、お店の雰囲気やサービス、美味しさ、実際に訪れたからこそわかるおすすめのポイントを書いています。
紅茶好きのみなさまが、お気に入りのお店を見つけるきっかけになれば幸いです。
- マリアージュフレール銀座松屋通りの雰囲気
- お茶を使用したセイボリー、スイーツ、スコーンのメニューを徹底解説
- マリアージュフレールの紅茶が飲み放題の詳細
※記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。味は個人の感想になります。
マリアージュフレール銀座松屋通り店 店内の様子
1854年創業のマリアージュフレールは、フランス随一の高級紅茶専門店として知られています。
世界中から厳選されたお茶をワインのように楽しみ、料理に使うという革新的な提案で、紅茶のイメージを刷新しました。
インテリアやティーセットにもこだわり、紅茶文化を芸術に昇華させたパイオニアとして、世界中の人々を魅了し続けています。
Mariage Freres ・DÉGUSTATEUR Coffret thé noir, théière and doseur – ESPRIT DE NOËL – gift set – マリアージュフレール・テイスターセット紅茶、ティーポット、計量カップ-クリスマススピリット-ギフトセット -並行輸入
そんなマリアージュフレールのアフタヌーンティーを体験できるのは、日本では銀座松屋通り店だけ。
銀座にマリアージュフレールのカフェは”銀座本店”と”松屋銀座通り店”の２店舗ありますが、アフタヌーンティーができるのは銀座松屋通り店になります。
最短は東京メトロ銀座駅（A１２）か東銀座駅（A７）になります。
場所は銀座４丁目の三和ビル 2階です。
お店の外観。
一階はブティクGENTENというお店です。
階段は世界の言葉で「茶」を表したタペストリーで飾られています。
ベルエポックをイメージしたサロン・ド・テの内装もおしゃれで都会の喧騒を忘れます。
ずらりと紅茶缶が並んでおり圧巻です。
今回ご案内いただいたのはこちらのお席。
目の前に広がるのは、白いテーブルクロスに彩られた優雅なティセット。
きらりと輝くシルバーのカトラリー、上品な紅茶のメニュー、そして三段のアフタヌーンティースタンド。
なんとこのスタンド、イギリスのマリアージュフレールコヴェントガーデン店から譲り受けた本物！
本物のシルバーが醸し出す重厚感、そしてマリフレらしい洗練されたデザイン。
テーブルに置かれただけで、空間が格上げされるような美しさです。
こちらが今回のニューイヤーアフタヌーンティーのメニュー。
「あらゆるお茶があるほどに、その一服から尽きることのない冒険と詩の香りが立ち上がる」という創業者アンリ・マリアージュの言葉が添えられています。
老舗らしいこだわりを感じてワクワクします！
メニューは持ち帰り不可です。写真撮影はOKです。
マリアージュフレール銀座松屋通り店「ニューイヤーアフタヌーンティー２０２４」の概要
AFTERNOON TEA 2024
【場所】 マリアージュフレール銀座松屋通り店
【期間】 2024年1月13日～1月28日の期間中、土曜日、日曜日、祝日のみの限定開催となります。 ※要予約。
【時間】第一部 12:30～、第二部 13:30～、第三部 14:30～
【価格】 1名 11,550円 税込み 2名以上10,450円（消費税込み）
【制限時間】２時間 ※席の利用は2時間。ラストオーダー終了30分前。
※ティーリスト約100銘柄以上から選べる。（1540円以上の銘柄は差額が発生）
【予約方法】電話のみ
マリアージュフレールのノンアルコールカクテル
オプション1650円で、ノンアルコールティーカクテルもご注文可能です。
毎シーズン茶葉が変わるのでいつも楽しみにしています。今回は”ルージュオペラ”というルイボスティーベースのお茶を使用しています。鮮やかな紅色が美しいです。
りんごのフルーティーな甘味と弾ける炭酸が、お茶の風味と絶妙にマッチ！ノンアルコールなので、お酒が苦手な方や、妊娠中の方でも安心して楽しめます。
マリアージュフレールのお茶を使用したセイボリー
まず、セイボリー4種類とスコーン2種類が運ばれてきます。
セイボリーは、一口サイズのお料理で、全てマリアージュフレールのお茶を使用しています。色々な紅茶とのペアリングを楽しむことが出来ます。
・青茶フルールドランジェウーロンが香る白いんげん豆と蕪のムース 天使海老のソテー、ブイヤベースソース
・仔牛のココット。エシャロットクリームのフィユテと共に 紅茶シャンデルナゴールの甘美なスパイスとフルーツの香りのアクセント
・魅惑のバオバーガー マルコポーロスブリムのソース、鴨胸肉のパティ、フランボワーズと抹茶のマヨネーズ
・紅茶アイハヴドリームをあしらった帆立貝とズッキーニのカナッペ チョリソーとパプリカのピュレを添えて
白インゲン豆と蕪のムースに、魚介とトマトのブイヤベースソースを贅沢にかけた一品。
ソテーした天使海老がプリップリッ。
青茶フルールドランジェウーロンとオレンジの香りが食欲を刺激します。
海の幸を存分に堪能できるセイボリーです☆
白いココットに入った仔牛の煮込みに、香ばしいフィユテ（パイ生地）を添えて。
パイ生地の中にはエシャロットクリーム。
スパイシーなシャンデルナゴール茶葉が仔牛の臭みを消し、コク深い味わいに仕上げています。
スパイシーな香り漂う、冬にぴったりの味わい！
むっちりバンズに自家製鴨胸肉パティを挟んだミニバオバーガー。
フランボワーズと抹茶のマヨネーズが鴨肉の臭みを消し、繊細な味わいに。
マルコポーロスブリムの香り付けがアクセント。至高の名にふさわしい、奥深い味わいを楽しめます。
一口食べれば、鴨肉の旨味とフランボワーズの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります☆
お茶でマリネしたズッキーニとホタテをカナッペに重ねた爽やか一品。
ズッキーニは香ばしくグリルし、ホタテとの相性は抜群です◎
チョリソーとパプリカのピュレがコクとなり、食欲をそそります。
柑橘系のフレーバードティー「アイハヴドリーム」を使用しているので、爽やかな香りが後味をすっきりさせています。
マリアージュフレールの2種類のスコーン！紅茶スコーンは”カラメルリッチ”
マリアージュフレールのアフタヌーンティーでは2種類のスコーンが提供されます。
・ロンドンでも人気のスコーンパリジャン
・銀座松屋通り店限定 紅茶”カラメルリッチ”のスコーン
・バター&紅茶のジャム（アールグレイインペリアル）
ロンドンで愛される定番のレーズンスコーン。バターをたっぷり使用し、外はサクッと、中はふんわりとした食感。
バターや紅茶ジャムを添えて、お好みの紅茶とペアリングすれば、味が無限大に広がります！
ロンドンコヴェントガーデン店にインスパイアされ、銀座松屋通り店にもルージュのスコーンが初登場。
紅茶リッチカラメルを使用した、コク深く甘い味わいに、オレンジピールの爽やかな風味がアクセントになっています。
バターと紅茶のジャムを塗るとより複雑で繊細な味わいになり紅茶がすすみます。
マリアージュフレールのお茶を使用したスイーツ
・エトワールミステリユーズ 紅茶ラヴストーリーが香るチーズケーキ 雪の結晶のようなホワイトドットのメレンゲをまとって
・マカロンフレーズ 紅茶ハッピーティーのクリーム、フレーズとリュバーブのコンフィチュール
・甘美な黒糖のロールケーキ 紅茶ブラックオーキッドのガナッシュ
・タルトレット ショコラポメロ 紅茶ヴェランダを使ったガナッシュショコラ、ポメロコンフィ
フランス国民的コミックス「タンタンの冒険」に登場する、不思議なキノコ「エトワールミステリユーズ」。その名前を冠したマリアージュフレールの定番デザートが、アフタヌーンティーバージョンのミニサイズで登場しました。
サブレの土台にドーム型のキノコを重ねています。キノコの表面に繊細なメレンゲを貼り付けてありとても可愛らしいです☆
一口食べると、紅茶ラヴストリーベリーの香りがふわっと広がり、濃厚なチーズケーキと絶妙なハーモニーを奏でます。
新年のお祝いにぴったりな、ハッピーティーを使用したマカロン。
爽やかな柚子と華やかなローズの香りがアクセントとなり、新年らしい清々しさを感じられます。
マカロンの間には、甘酸っぱいいちごとリュバーブのコンフチュールがサンドされており、フルーティーな味わいが楽しめます。
ハッピーティーの香りとフルーティーな味わいが絶妙にマッチした、新春にぴったりのマカロンです。
竹炭で黒く染めた生地に、黒糖のコクとまろやかさを加えた贅沢なロールケーキ。
香り付けには、バニラとカカオの芳醇な香りが特徴の紅茶「ブラックオーキッド」を使用。
滑らかなクリームと合わせていただくと、夢のように至福の味わいが広がります！
タルト生地にガナッシュショコラ、キャラメル、そしてポメロコンフィを重ねた、見た目も美しいデザート。
ポメロとは文旦のことで、グレープフルーツのような爽やかな味わいが特徴です。
ほろ苦いポメロとキャラメルショコラの組み合わせは、甘いスイーツの後にぴったりの大人の味。
使用している紅茶は「ヴェランダ」と言う銘柄。
グレープフルーツやマスカットのような爽やかなフルーティー系の香りを楽しめる紅茶です。
今回はこちらをセレクトして一緒にいただきました。
ポメロやショコラのほろ苦さとヴェランダの爽やかさが絶妙にマッチし、心と体をリフレッシュさせてくれました！
マリアージュフレールのアフタヌーンティーはお茶や紅茶が２時間制飲み放題！
マリアージュフレールのアフタヌーンティーは、2時間制で600種類ものお茶と紅茶が飲み放題！
紅茶好きにはたまらない夢のような時間が過ごせます☆
通常のポットティーよりも量を減らして淹れてもらえるので、色々試してみるのにぴったりです。私たちも、大体1人3ポットくらい色々な紅茶を楽しみます。
ホットはポット、
アイスはグラスでの提供となります。
まるで呪文のようなティーメニューを眺めながら、気になっていた銘柄にチャレンジするのも楽しいですよ。
「メニューがよくわからない」紅茶初心者の方も安心してください。
ギャルソンが、あなたの好みに合わせて、おすすめの紅茶を提案してくれます。
例えば、「ブラックティーが好き」「フレーバードティーが好き」など、紅茶の種類の好みはもちろん、「甘い香りが好き」「爽やかな香りが好き」「フルーティーな香りが好き」など、香りや味わいの好みも伝えてみましょう。
好みに合わせて、おすすめの紅茶をいくつか提案してくれます。
・ラストオーダーは30分前。
・グラスとポットはつど交換になる。
・1,540円を超える銘柄は差額が発生する。
冬におすすめ！マリアージュフレールの600種類の紅茶からセレクトしたおすすめ5選
今回の「ニューイヤーアフタヌーンティー」では、ティーフーズにぴったりの紅茶をギャルソンに選んでいただきました。
これまで飲んだことのない銘柄や、新入荷したばかりの紅茶もあり、ワクワクしながらティータイムを楽しむことができました。
アイハヴ ア ドリーム
誰もが持っている甘い夢。このレインボーカラーの中に、マリアージュ フレールはファンタジーと夢想を表現し、レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、マンダリン、柚子などの柑橘フルーツの香り溢れる紅茶をつくり出す。瑞々しく輝きに満ち、溢れんばかりの生き生きとしたフレッシュなノート。このお茶を味わえば、瞬く間に世界がキラキラと輝く星たちに包まれる。Carpe diem-今この瞬間を楽しもう！
マリアージュフレール公式
「私には夢がある」というポジティブな名前が印象的な紅茶。カラフルな虹色のパッケージは見ているだけで明るい気持ちにしてくれます。
帆立貝とズッキーニのカナッペに使用されていた紅茶です。
水色はクリアなオレンジ色。シトラス系の柑橘類の香りは確かに心を解放し夢に前進する前向きさをくれるかも！？
マルコポーロ スブリム
マリアージュ フレールのもっとも伝説的な銘柄「マルコ ポーロ」が今ここにオートクチュールな味わいとなり、そのヴェールを脱ぐ！口に広がるなめらかな甘さ、きらきらとした琥珀色の水色。 味わいの喜びが新たに溢れる、世界中で親しまれる魅惑のフルーティーノート。
マリアージュフレールの代表的なフレーバードティー「マルコポーロ」に至高と言う意味の”スブリム”を冠した紅茶。
華やかな紅色の水色は、見るからに美味しそうです。口に含んだ瞬間、圧倒的なレベルの高さに驚きます。
フルーティーでスパイシーな漂う香りが素晴らしく、飲み口はスッキリしているのに味わいは深く、セイボリーにもスコーンにもぴったりでした！
これぞマリアージュフレールの醍醐味と言える一杯です。
プリンスボーディーダルマ
ダージリンとユンナンの高級なブラックティーをブレンドした、まさに「プリンス」という名に相応しい優雅な紅茶です。
ティーリストには載っていない裏メニューですが、ギャルソンにおすすめを聞いたところ、幸運にも出会うことができました！
スッキリとしたダージリンとコクのあるユンナンの味わいが絶妙に調和し、深みのある味わいを楽しめます。
キャラメル香りのするルージュのスコーンと相性抜群でした◎
フォーリンラブ
マリアージュ フレールの”FALL IN LOVE”はほとばしる愛情の輝きを喜びに変えるベルベットのようになめらかなブラック ティーです。誘惑するように甘美にして繊細な香りを放つフレーバーはクレーム ブリュレの香り。
マリアージュフレール公式
バレンタインデーにぴったりなロマンチックな名前の紅茶、「フォーリンラブ」。ルージュのパッケージが魅力的です。
クレームブリュレの甘い香りにうっとりします。水色は艶やかな茶褐色で、コクと深みのある味わいが確かに恋に落ちる感じかも！？
チョコレートとも相性が良さそう。冬の寒い日にぴったりの温かい一杯です。
ヴェランダ
香りで満たされたお庭の穏やかさを想起させる紅茶。まろやかな紅茶の味わいにエキゾチックフルーツの香りが引き立つ。グレープフルーツやフランボワーズ、そしてオランジェットの香りを思い起こさせ、ブルーエやヒマワリ、モーブ、バラの花々がその一杯をより詩的なものとする。夢見心地な気分に。
マリアージュフレール公式
イメージはコロニアル式のベランダ。フルーツと花の香りが特徴的な紅茶です。
ショコラポメロのタルトと最高の組み合わせで楽しみました！
味わいはスッキリ爽やか、夏にアイスティーにしても美味しそう☆
店舗情報
マリアージュフレール銀座松屋通り店 店舗情報
【住所】東京都中央区銀座４丁目６−１ 三和ビル 2F
【電話】03-3564-1854
【最寄り駅】東京メトロ銀座駅（A１２）東銀座駅（A７）
まとめ
マリアージュフレールの「ニューイヤーアフタヌーンティー」は、新年の訪れを華やかに彩る特別なティータイムでした！
ルージュのスコーンやバオバーガーなど、見た目も華やかで遊び心満載のティーフーズと、マリアージュフレールこだわりの紅茶が織りなす至福のひとときを味わえます。
ギャルソンセレクトの紅茶は、ティーフーズとの相性抜群！
特に、マルコポーロスブリムの衝撃的な美味しさは、忘れられない体験となりました。
自分へのご褒美に、大切な人との思い出作りに、紅茶専門店マリアージュフレールのアフタヌーンティー、ぜひ足を運んでみてくださいね☆
